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核酸
核酸于1869年由瑞士医生和生物学家FriedrichMiescher分离获得；1944年，OswaldAvery证明DNA是遗传物质的基础；1953年，JamesWatson和FrancisCrick创立了DNA双螺旋结构模型。
组成核酸核糖核酸（RNA）脱氧核糖核酸（DNA）组成核酸的元素有C、H、O、N、P等；P元素的含量较多并且恒定，约占9～11%；核酸定量测定的经典方法，是以测定P含量来代表核酸量。※DNA含量恒定，RNA含量与细胞生长状态有关。
水解核酸核苷酸水解磷酸核苷戊糖碱基水解β–D–核糖β–D–2–脱氧核糖DNARNA尿嘧啶(uracil,U)胞嘧啶(cytosine,C)胸腺嘧啶(thymine,T)腺嘌呤(adenine,A)鸟嘌呤(guanine,G)
核苷=戊糖+碱基核苷酸=核苷+磷酸腺嘌呤核苷胞嘧啶核苷腺苷-5’-磷酸腺苷三磷酸（ATP）γβα
结构磷酸二酯键DNA分子部分结构示意图3’OH5’3’3’5’5’OH5’端3’端AACCAG
DNA双螺旋DNA双螺旋中的两股链走向是反平行的，一股链是5′→3′走向，另一股链是3′→5′走向；两股链盘绕形成右手螺旋，双螺旋的螺距为3.4nm，直径为2.0nm；脱氧核糖和磷酸交替排列构成链骨架，位于双螺旋的外侧；碱基位于双螺旋的内侧，以其疏水的、近于平面的环形结构彼此密切相连，碱基平面与双螺旋的长轴相垂直。
DNA双螺旋大沟小沟
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