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Sunstar策划工作室
2023年6月7日
摘要
目前,当代大学生求新求异的个性及求时尚休闲的生活方式,对饮食文化方面及健康饮食方面的规定越来越高,特别是对外来文化的喜好限度偏高,接受新事物的能力较强,对西方的饮食文化喜好限度极高。
而阳光学院食堂六楼的亨得麦为西式的快餐,正迎合了当代大学生的品位和追求,为了使亨得麦的营销效果和销售业绩提高,也为了更好的服务消费者,我们通过发放问卷及网络问卷的市场调查以及对其进行营销环境分析,竞争者分析,市场分析,针对目的消费者及潜在消费者的消费行为习惯,提出在4P方面的调整以及推出相应的公共活动,并在回馈消费者方面制定了相应的营销策略。
目录
第一部分营销分析
1.1营销环境分析----------------------------------------------------------------------4
1.2竞争分析----------------------------------------------------------------------------4-5
1.3市场分析----------------------------------------------------------------------------6
1.4公司分析----------------------------------------------------------------------------6-7
1.5SWOT分析------------------------------------------------------------------------8-9
第二部分营销问题及目的
2.1营销问题----------------------------------------------------------------------------9
2.2营销目的----------------------------------------------------------------------------10
第三部分营销定位(STP策略)
3.1市场细分----------------------------------------------------------------------------11
3.2目的市场选择----------------------------------------------------------------------11-12
3.3市场定位----------------------------------------------------------------------------13
第四部分营销战略
4.1差异化战略------------------------------------------------------------------------13-14
第五部分营销组合策略(4P策略)
5.1产品策略--------------------------------------------------------------------------14
5.2价格策略---------------------------------------------------------------------------15-16
5.3渠道策略--------------------------------------------------------------------------16-17
5.4促销策略----------------------------------------------------------------------------17-22
第六部分附件---------------------------------------------------------------23-35
第一部分营销分析
1.1营销环境分析:
(1)宏观环境分析
1.人口环境:在校有5780人。大学生对方便美味饮食比较讲究,“民以食为天”,假如能抓住作为大学城重要消费者的大学生的胃。消费群体比较单一,且重要为消费水平相对较高。大学生解决饮食穿戴问题不是单纯地解决温饱而已,更重要的是吃得美味,玩得时尚。
2.地理环境:阳光学院远隔闹市区,商业区,即使交通方便,出去市区的来回时间也是一个很大的问题。据调查,目前学校饭堂的饭菜虽然价格较外面便宜,但味道比较普通,当吃饭时间允许的情况下更多人喜欢出去吃。
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