必修二 认识有机物 教案.docx

第三章重要的有机化合物

第一课时 认识有机化合物

一、教学目的：1.了解有机化合物的性质特征、结构特征与多样性的关系。

2.通过观察实验掌握甲烷的性质、取代反应。二、教学重点：甲烷的化学性质和取代反应

三、教学方法：问题推进法、探究归纳法、对比总结法四、教学过程：

[导入]在我们日常生活中，我们随时随地都有可能接触到各种各样的有机物。同

学们，你们认识的有机物有哪些，它们都有什么用途?现在请同学们带着这几个问题讨论两分钟，等一下将请同学介绍一下你们生活中的接触到的有机物。[ppt]展示各种生活中的有机物。

[引言]刚才大家提到了我们生活中的各种有机物，那么什么是有机物？组成有机物的元素主要是哪几种？醋酸、CO、CO2是有机物吗？

[联想思考]下面就让我们一起来进一步认识有机化合物

[板书]第一节 认识有机化合物

[强调]有机物通常指含碳元素的化合物。但一些简单的含碳化合物， 如CO、CO2、碳酸盐、碳酸、金属碳化物、氰化物(CN-)、硫氰化物(SCN-)等除外.

[板书]一、有机化合物的性质

[提问]同学们，我们在初中学过大多数有机物都有什么共同性质呢？

[讲述] 大多数有机化合物难溶于水，可燃烧，熔沸点较低

现在我们就通过最简单的有机物——甲烷，来进一步了解有机物的性质

[指导阅读]指导学生阅读P58-59

1

[ppt]石油→天然气 池沼底部→沼气 煤矿坑道→瓦斯

通过阅读，我们了解到天然气、沼气、瓦斯的主要成分都是甲烷。接下来我们就来看一下甲烷的性质。

[板书] 1.甲烷的性质

甲烷的物理性质

没有颜色，没有气味，密度比空气小，难溶于水[板书] 甲烷的化学性质

[ ] 接下来我们通过下面三个实验来了解一下甲烷的化学性质。[演示实验]实验1 甲烷在空气中燃烧

实验2 甲烷通入红色的酸性高锰酸钾

实验3 甲烷与氯气的取代反应

实验

实验

1

实验现象

产生明亮的蓝色火焰，火焰上方的

烧杯中有水珠出现，同时生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。

结论

在空气中燃烧生成水和二氧化碳

CH

4

+2O

2

CO+2HO

2 2

2

3

溶液没有变化 甲烷的化学性质稳定

氯气的黄绿色褪去，液面上升，有 在光照条件下，甲烷与氯气发生油状物质生成 取代反应

[板书] 1.可燃性：

CH+2O

4 2

CO+2HO

2 2

在空气中甲烷燃烧生成水和二氧化碳，因此，以甲烷为主要成分的天然气是

一种理想的洁净燃料。

[迁移应用]同学们，甲烷的可燃性决定了它有什么用途？有什么优点？[学生探究]总结得出：甲烷可作能源，对空气无污染

[ppt]阅读P60 可燃气体爆炸极限的知识

2

[教师讲解] 在甲烷的爆炸极限范围内（在空气中的体积分数为4.9%~16%）点燃甲烷，就会发生爆炸。

在通风不好，温度过高时矿井瓦斯容易发生爆炸。要保持通风，适当降温。

[板书]2.稳定性 （另外，实验证明甲烷也不与酸、碱等物质反应。）

[板书]3.取代反应：在光照条件下，甲烷与氯气发生取代反应

[学生练习]:同学们，请你们在草稿纸上把二氯甲烷、三氯甲烷与氯气反应的化学方程式书写出来。等一下，我将叫两名同学上来书写。

[师生活动]学生从实验中总结化学性质，教师引导分析反应原理

[强调]在这些反应里，甲烷分子里的氢原子逐步被氯原子所代替而生成了四种取代产物。下面就让我们通过这些反应来归纳一下取代反应。取代反应是指有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。

[ppt]同学们，我们在初中学过：CuSO4+Fe=FeSO4+Cu

这是一个什么反应？（置换反应）

下面我们就来了解一下取代反应与置换反应的区别。

[ppt]1.概念上的区别

取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。（交换原子）

3

置换反应：一种单质和一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应。（交换离子）

2．特点取代反应：

可与化合物发生反应，产物中不一定有单质。

反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大。

逐步取代：很多反应是可逆的。由于共用电子对破裂而交换原子或原子团。

置换反应：

反应物、产物中一定有单质。

在水溶液中进行的置换反应应遵循金属或非金属活动性的顺序。

反应一般单向进行。单质与化合物通过电子的转移而发生氧化还原反应

[ppt]（大家请看一下P60） 甲烷的四种氯代物均不溶于水。常温下，CH3Cl是气体，其余的是油状液体。CHCl3是麻醉药，CCl4是重要的工业溶剂。

[小结]1.根据有机化合物的组成和结构特点，认识取代反应。（取代反应是指有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。）

多数有机化合物的共同性质。

甲烷与氯气