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泾县兰香茶标准修订说明

一、标准修订的必要性

泾县兰香茶是泾县代表性名优绿茶，年产量达到全县茶叶总量的90%。目前执行的标准是由泾县农技推广中心（现泾县种植业推广中心）董永泓等同志于2013年制定的DB34/T1842-2013《泾县兰香茶》地方标准。2018年“泾县兰香茶”由国家农业农村部颁发农产品地理标志。随着区域公用品牌建设工作的不断推进，农产品地理标志保护力度的不断加强，原标准不能满足区域公用品牌建设需求，难以凸显泾县兰香茶的地域特色，无法体现地理标志对产品竞争力的促进作用。为促进区域公用品牌建设，强化泾县兰香茶生产经营主体自律意识，营造良好市场环境，保障泾县兰香茶地域特色，同时也为保护企业和消费者利益，提高泾县兰香茶经济效益，促进泾县茶产业发展，泾县茶业协会于2022年提出重新修订泾县兰香茶地方标准。

二、修订主要内容

1、标准封面中“泾”字的汉语拼音拼写应为“Jing”。

2、第1点“范围”，删除“及周边茶区”。

3、第3点“术语和定义”，“泾”字的汉语拼音拼写应为“Jing”。

4、第3点品种的限定，增加“引种的良种茶树”

5、第5点产地环境：

①“5.1产地环境条件”内容中删除“及周边茶区”；

②“5.3.2工艺流程”中“鲜叶摊放”更改为“鲜叶摊晾”；“做形”后增加“（理条和轻压）”。

6、第8点增加“标志”及地理标志使用说明，原内容序号顺延。

增加标志使用说明内容为：

8.1标志

8.1.1产品包装储运的图示标志应符合GB/T191的规定。

8.1.2地理标志产品专用标志应符合国家质量监督检验检疫总局公告[2006]第107号的规定，使用时应符合《地理标志产品保护规定》。

8.1.3获准使用地理标志产品专用标志的生产者，应按地理标志产品专用标志管理办法的规定，在其产品上使用专用标志。

此次修订共6条：封面、1、3.1、5.1、5.3.2