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《真菌》教学设计
一、教材分析
通过前两节课对《病毒》和《细菌》的学习,学生已经了解了微生物的一些
特点,明确了学习微生物类群应从哪几个方面进行探究。但是对于真菌区别于细
菌的特点,真菌是怎样生活的,真菌与我们的日常生活有哪些关联这些问题却模
糊不清。通过本节课的学习,学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点,了
解这一类群的生活与生殖方式,紧密联系生活,客观地认识真菌与人类生活的关
系。
二、学情分析
学生虽然对一些大型真菌非常熟悉,但是对于酵母菌和其他霉菌的形态结构、
生活方式、营养方式、生殖方式等都不能准备描述。因此,本节课通过观察酵母
菌、青霉、黑根霉的形态实验,引导学生独立动手操作并观察,同时认识真菌的
细胞结构。充分利用与生活联系密切的实例,引导学生学习真菌的生殖方式、营
养方式、生活方式,总结出真菌与人类的关系。
三、设计思路
1.教学目标:通过观察真菌,描述它们的形态结构;体验发面和霉菌培养
的过程,分析真菌的生命活动方式;辩证的看待真菌与人类生活的关系。
知识目标
a.描述真菌的细胞结构。
b.说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式
能力目标
能独立的观察酵母菌、青霉、黑根霉,并通过观察霉菌和新鲜蘑菇及蘑菇的
营养菌丝培养学生观察、思考、动手和科学探究能力。通过小组探究、分享探究
结果等活动,提高学生探究学习的能力、合作交往的能力、收集、整理资料的能
力和语言表达能力。
情感、态度及价值观
能辩证的看待事物的两面性,认识到真菌的利与弊;培养学生交流与合作能
力,团结与互助精神,认同真菌在生活中的作用;激发学生热爱学习科学知识和
学习科学家细心观察及积极探索的精神。
2.教学重点、难点
重点:描述真菌的主要特征,认识常见真菌。
难点:不同真菌的营养方式,规范观察并描述霉菌的形态结构。
3.教学方法
实验法、观察法、讨论法
4.学法指导
小组合作探究
四、教学过程
教学过程
课堂环节教师活动学生活动设计意图
1.导入生活实物导入,发好的面团、学生思维被迅速引使学生产生
漂亮的蘑菇、美味的调味品入到本节的学习内浓厚的探究
新课等等。容-真菌。兴趣,积极
进入探究状
态。
2.解读学这节课,我们将利用手边丰认识学习目标让学生明确
习目标
富的材料根据预习内容进行目标进入学
合作探究,真正认识不同真
习
菌的形态结构,通过生活实
例思考真菌的生活方式。并
将大家探究过程中都收获来
与大家分享。
1.结合预习案回顾
3.自主探对学生提出自主探究要求教材,明确疑问。培养学生的
究自主学
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