蜂蜜营销专业策划专项方案.docVIP

蜂蜜

蜂

蜜

营

销

策

划

成员：

成员：XX、XX

班级：营销班

目录

第一某些：营销背景分析

第二某些：营销环境分析

1、消费者分析

2、产品分析

第三某些：SWOT分析

1、优势

2、劣势

3、机会

4、威胁

第四某些：目的市场定位

1、市场细分

2、市场定位

第五某些：营销方略

第六某些：附录（调查问卷）

第一某些：营销背景分析

国内当前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。随着国内社会经济发展，人们生活水平不断提高和消费观念转变，蜂蜜产品将拥有辽阔消费市场。

普通而言，人们都把蜂蜜消费人群定位在中老年人群，特别是老年人。当作是一种保健品来用。近年来由于工作和竞争加剧，人们生活水平提高，人们健康意识增强，某些上班族、特别是中年上班族也在服用蜂蜜产品。大学生这个潜在消费群体也不可忽视，作为时代新一代，她们年轻、活力、接受能力强，然而她们也往往相对缺少自制力，生活不规律，熬夜、玩游戏、喝酒等不良生活习惯都已经是常用现象，也正因如此而导致她们身体处在亚健康状态。虽然不能从主线上杜绝此类形象，但大某些大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康食品可觉得她们减轻危害、增强体质、滋养美容，为她们健康带来更多好处而会乐意服用蜂蜜。

第二某些：营销环境分析

1、消费者分析

依照不同消费者购买决策过程复杂限度不同，可以将消费者购买行为提成一下几种类型：

消费习惯型：此类消费者在购买果汁饮料过程中，比较青睐常喝品牌，普通凭经验购买饮品，自主决策能力较强，对新产品和陌生品牌接受能力普通，特别容易对喝过但感觉不好饮品产生抗拒心理。

消费理智型：这一类消费者对产品结识比较深，对产品质量有较高规定，在决定购买之前普通会先比较一下不同饮品之间优劣。她们懂得收集许多产品信息，是人群中信息领袖，她们意见可以影响到某些不定向型消费者。

消费冲动型：此类消费群人对销售手段特别敏感，她们很容易受到某些外部刺激而迅速做出决策，在一定限度刺激下，会浮现购买失控行为。此类消费者，宣传效用和促销方式与她们购买欲是成正比，她们是一种容易由刺激引起庞大市场群体。

消费者不定向型：这一类消费者由于心理尺度尚未定型，因而缺少主见，没有固定偏好，往往在购买活动中体现出不知所措，不能拟定选购商品原则，普通依赖于朋友或其她人帮购，容易受外界因素影响产生或中断购买行为。

据此，咱们就可以针对绝大多数两种消费者类型，特别是在展销首日采用试饮和针对性强、覆盖面广宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充分信息，在理解蜂蜜功能、价格、与其她蜂蜜优劣之后放心地购买。同步借助口口相传和示范效应，迅速扩大蜂蜜在大学城品牌效应，壮大顾客群体。

2、产品分析

（1）、产品总括

蜂蜜，是健康功能型食品，是在国内老式蜂农养蜂，小作坊小蜂场基本上，采用新型原材料，应用先进科学办法，将管理、生产、哺育、批发、销售连为一体，使其具备更好口味、更优品质和更新形态食品。它具备先进养颜保健功能，如美白排毒减肥，保心护肝，防止高血压，缓和疲劳等功能。蜂蜜作为行业中新兴一员将秉承“天然，诚信”经营理念，竭力为顾客打造一种全新，真正健康食品，是消费者最佳选取。

（2）、产品简介

百花蜜?采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功能，是老式蜂蜜品种。?

槐花蜜?是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具备清淡幽香槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。

桂花蜜?稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽水白透明、结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。

冬蜜?源于中药树种鸭脚木花蜜，色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。

菜花蜜?浅琥珀色，略混浊，有油菜花香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，?晶体呈细粒或油脂状

枸杞蜜：中药蜜种。色泽略深，味甘甜。

椴树蜜：为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白油脂状。

其她产品，涉及蜂王浆、蜂胶、花粉等十余种

第三某些：SWOT分析

1、优势

(1)品牌形象好

(2)农产品资源优势

(3)营销渠道好

2、劣势

(1)目的人群局限性

(2)价格定位高品位路线风险

3、机会

(1)蜂蜜行业起点低，适合资金少人创业，竞争也相对薄弱。

(2)同类竞争品牌形象不到位。

(3)保健品一定要广告推动才干卖货，蜂蜜产品功能不需要教诲推广，总能自然卖某些货。

4、威胁

蜂蜜行业起点低，模式容易复制。

总结：发挥本公司品牌优势和农产品资源优势壮大力量获得更多市场份额，保存结实目的市场同步，分取更多市场份额。该公司价格定位