四星级酒店复核初检整改工作报告.pdf

四星级酒店复核初检整改工作报告

金叶大酒店四星级复核初检整改工作报告

201*年6月8日至6月9日，市旅游局星评专家莅临酒店检

查、指导工作。此次年度复核过程中，星评专家肯定了酒店自

201*年3月中旬启动的一系列酒店星级复核准备工作，同时对照

《旅游饭店星级的划分与评定》及《星级饭店访查规范》指出了

酒店目前还存在的一些不足，并对酒店星级复核的后续工作提出

了较多建设性的指导意见。

就此，酒店召开星级复核整改会议，对复核过程中专家指出

的意见结合酒店自身特点从设施设备、经营管理、软件服务等几

个方面进行整改，特将整改情况汇报如下：序号整改内容整改落

实情况整改完成时间6月15日总服务台欠缺外币兑换服已落实1

务前台欠缺所在地旅游资源、已落实配套当地旅游交通及全国旅

游2交通信息及中英文所在地交通图主要公共区域没有符合标已

落实整改3准的残疾人出入坡道客房卫生间龙头冷热水标已落实

粘贴明显标志6月15日4志不清晰

1

6月10日6月30日

56电话机没有配使用说明已落实配齐6月15日客房送餐服务

只提供早餐、已落实24小时送餐服6月20日欠缺中、晚餐7信

息和旅游交通图中餐冷菜间缺二次更衣设已落实整改8备中餐厨

房洗碗间缺少洗消已落实配套9设备项目公共区域停车场没有回

车已落实10线，停车车位线不明显整个酒店的导向标志样式已落

实统一标准11不统一，不明显商务中心欠缺提供客人使已落实配

套12用的电脑欠缺代客预订和安排出租已落实相关业务服务6月

12日13车服务以及市内观光服务酒店所有印刷品标识不统已落实

统一14一行政楼层没有标志，公共区已落实粘贴明显标示6月25

日15域配套不完善16进行防尘处理

务6月15日客房欠缺所在地旅游资源已落实配入客房6月20

日6月20日6月15日6月25日6月12日6月25日及完善公共

区域配套6月15日客房备用被没有加被套和已落实配套整改

客房卫生间的防滑垫摆放已落实整改及粘贴明6月15日17

位置不合理，淋浴间没有防显提示滑提示酒店所有消防栓没有巡

2

查已落实18记录酒店厨房缺少按规定配置已落实配套19的25公

斤手推式灭火器厨房冰柜食品应有存放日已落实20期标示，采用

先进先出制度西餐厅菜品牌没有中英文已落实整改21对照消防监

控中心欠缺可充电已落实配套22式电筒、防毒面罩、消防逃生绳

会务工作程序及准备不够已落实整改23充分24酒店VIP接待程

序不到位已落实整改6月15日6月15日6月12日6月20日6

月12日6月12日6月12日

借此次星级复核的契机，通过各位星评专家和领导的现场指

导、点评，让我们受益良多，从而发现酒店存在的不足，无论从

硬件还是软件上，酒店都还有很大的提升空间。因此，今后的经

营管理中我们会充分汲取专家的指导思想，结合酒店的实际，打

造出具有金叶特色的酒店，朝着精品四星级酒店的目标前进。在

此，再次感谢各位领导莅临酒店检查指导工作。

201*

揭东金叶大酒店有限公司年8月16日4

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****饭店

***饭店四星级旅游饭店评定工作汇报及整改工作报告

省饭店星级评定委员会：

我饭店于201*年10月1日营业至今已正常运行一年零八个月。

饭店面对市场的竞争和压力，上下同舟共济，追求卓越，始终秉

承不断超越的企业理念，以争创一流为目标，从一开始就严格要

求，科学管理，在摸索中前进，逐步形成一套既符合星级饭店标

准，又具有本地市场特色的模式，以良好的服务赢得了较好的赞

誉和经济效益，在激烈竞争的千岛湖饭店市场稳固扎根。

201*年初，饭店决策层根据当地旅游快速发展的现状，把争

创四星级饭店列入了重要议事日程，并于201*年4月份正式申报

评定四星级饭店。

虽然评星工作面临着任务重、工作量大等重重困难，但在市、

县