4中国美食 教案-2023-2024学年二年级下册语文统编版.docx

4中国美食教案-2023-2024学年二年级下册语文统编版

一、课程基本信息

1.课程名称：二年级下册语文统编版

2.教学年级和班级：二年级（1）班

3.授课时间：2023年4月10日

4.教学时数：45分钟

二、核心素养目标

1.了解中国美食的基本概念，掌握基本的美食词汇。

2.能够运用所学的词汇和句型，描述自己喜欢的美食。

3.培养学生热爱家乡、传承文化的意识，提高学生的文化素养。

4.通过小组合作学习，培养学生的团队合作能力和沟通表达能力。

三、重点难点及解决办法

1.重点：中国美食的基本概念和词汇，以及运用这些词汇和句型描述自己喜欢的美食。

-解决方法：通过图片、实物展示等方式，帮助学生直观地理解美食的概念和词汇。

-突破策略：设计一些练习题，让学生在实际操作中运用所学词汇和句型，加强理解和记忆。

2.难点：如何培养学生热爱家乡、传承文化的意识，提高学生的文化素养。

-解决方法：通过讲述中国美食的文化背景和故事，激发学生对家乡文化的兴趣和热爱。

-突破策略：组织学生参观当地特色美食店铺，让学生亲身体验和感受中国美食的魅力，从而提高文化素养。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料。本节课所使用的教材为二年级下册语文统编版，学生需要携带课本和相关学习资料。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。为了帮助学生更好地理解中国美食的概念和词汇，教师需要准备一些与美食相关的图片、图表和视频。例如，可以准备一些中国各地特色美食的图片，让学生直观地了解各种美食的特点和外观。同时，也可以准备一些美食制作过程的视频，让学生了解美食的制作方法和步骤。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。本节课中，教师可以设计一些简单的美食制作实验，让学生亲身体验美食的制作过程。为了确保实验的安全性和完整性，教师需要准备一些基本的实验器材，如锅具、食材、刀具等。同时，教师需要对实验器材进行安全检查，确保学生能够安全地使用这些器材。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。为了提高学生的参与度和互动性，教师可以将教室布置成分组讨论区和实验操作台。分组讨论区可以让学生分成小组，进行小组讨论和合作学习。实验操作台则可以让学生在教师的指导下进行简单的美食制作实验。这样的布置可以提高学生的参与度和互动性，让学生更加积极地参与到课堂学习中。

五、教学实施过程

1.课前自主探索

-教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，可以发布一些关于中国美食的图片和视频，让学生提前了解各种美食的特点和外观。

-设计预习问题：围绕中国美食的基本概念和词汇，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。例如，可以设计问题：“你最喜欢的中国美食是什么？请用英语描述一下它的特点。”

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。例如，可以通过在线平台收集学生的预习笔记和问题，了解学生的预习情况。

-学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解中国美食的基本概念和词汇。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。例如，学生可以思考：“我最喜欢的美食是什么？它有什么特点？”

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

-教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

-作用与目的：

-帮助学生提前了解中国美食的基本概念和词汇，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

-教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出中国美食的课题，激发学生的学习兴趣。例如，可以讲述一个关于中国美食的有趣故事，或者展示一些中国美食的视频，引起学生的兴趣。

-讲解知识点：详细讲解中国美食的基本概念和词汇，结合实例帮助学生理解。例如，可以举例介绍一些中国各地的著名美食，让学生了解它们的名称和特点。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握描述美食的词汇和句型。例如，可以组织学生进行角色扮演，让学生模拟在餐厅点餐的情境，练习使用描述美食的词汇和句型。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

-学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。例如，学生可以思考：“这个美食的名称是什么？它的特点是什么？”

-参与课堂活动：积极参与小组