营养师专项测试题附答案.doc

营养师专项测试题附答案

1.食物消化吸收的主要部位是()。[单选题]*

A、胃

B、口腔

C、小肠(正确答案)

D、大肠

2.维生素A缺乏最常见的人群是()。[单选题]*

A、儿童(正确答案)

B、青壮年

C、孕妇

D、乳母

3.机体的免疫系统不包括()。[单选题]*

A、淋巴结

B、肝脏(正确答案)

C、骨髓

D、脾

4.母乳中的营养成分能够满足()月内婴儿的需要。[单选题]*

A、1-3

B、2-4

C、3-5

D、4-6(正确答案)

5.以鲜牛乳作为母乳替代品,下列说法正确的是()。[单选题]*

A、鲜牛乳根本不能作为母乳替代品

B、鲜牛乳营养成分与母乳差异小,可