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饮酒与健康;一、健康新概念;健康五快;内容概要;喜庆;1中国酒类消费现实状况;白酒30～60%
啤酒3～6%
葡萄酒9～12%;酒主要成份是酒精（乙醇）和水，占总重量98％。酒对人体利弊也主要由酒精产生和决定，其它微量成份只占2％，包含有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇等有机化合物。另外，酒中还含有对人体有害成份，如杂醇油、甲醇、氰化物、铅等。;;3过分饮酒;;4酒精危害;人体吸收酒精后分解机理;酒精对肝脏损害;肝脏解剖示意图;肝脏主要功效;;酒精性脂肪肝（Alcoholicfattyliver）;脂肪肝（fattyliver）;怎样对付脂肪肝？;肝硬化（livercirrhosis）;肝硬化预防;肝癌（livercancer）;日饮一斤白酒十年成肝癌;;肝癌预防;5过量饮酒对身体其它部位产生不良影响;过分饮酒造成大脑萎缩;过分饮酒造成大脑萎缩;酒精所致心血管损害;酒精所致心血管损害;酒精对消化系统损害;酒精对消化系统损害;酒精对生殖器官不良影响;酒精引发社会问题;酒精引发社会问题;;6喝酒“脸红”还是“脸白”;6喝酒“脸红”还是“脸白”;;7饮酒情况调查;7饮酒情况调查;8健康饮酒科学标准;9一日饮酒安全指标;;10健康饮酒科学标准;感情深一口闷？;一支烟、一杯酒，高兴似神仙？;酒后喝绿茶能够解酒？;自测是否患有酒精依赖症;轻度依赖;中度依赖;重度依赖;重度依赖;11戒酒注意事项;12戒酒歌;12戒酒歌;酿酒起源传说
在古代，往往将酿酒起源归于某某人创造，把这些人说成是酿酒祖宗，因为影响非常大，以致成了正统观点。
关于酒起源，大致有上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒
说四种传说。这些传说都颇有意趣，有文学渲染城分，有些人们想象成份，全都是源于对酒敬意和赞美。
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