泉州市培元中学2022-2023学年七年级下学期期中生物试题【带答案】.docx

2023年春季初一年段期中考试

生物科试题

（考试时间：60分钟；满分：100分）

一.选择题（本大题25小题，共50分。每小题2分，每小题的四个选项中都只有一个是正确的。错选，多选或不选均不得分。请务必用2B铅笔将答案涂在答题卡上，否则答案无效。）

1.构成细胞的基本物质是（）

A.糖类 B.脂类 C.蛋白质 D.维生素

【答案】C

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】A．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分，A不符合题意。

B．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，B不符合题意。

C．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，C符合题意。

D．维生素既不构成细胞，也不提供能量，但能调节人体的生命活动，D不符合题意。

故选C。

2.下述人群中，需要摄入较多的蛋白质的是（）

A.儿童 B.司机 C.教师 D.职员

【答案】A

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得；少年儿童正是长身体的关键时期，需要摄取较多的蛋白质，A正确，BCD错误。

故选A。

3.下列哪组养分都不是人体内的能源物质，但对维持正常的生命活动却很重要？（）

A.糖类、维生素 B.维生素、无机盐

C.蛋白质、脂肪 D.矿物质、蛋白质

【答案】B

【解析】

【分析】食物所含的六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素，每一种营养物质都是人体所必须的。

【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。因此，B符合题意。

故选B。

4.均衡膳食是指（）

A.能供应高能量的膳食 B.最易消化的膳食

C.必须含有水的膳食 D.比例适中而又含有各种人体所需营养素的膳食

【答案】D

【解析】

【分析】均衡膳食必须符合人体生长发育和生理状况的特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康。

【详解】膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均衡膳食的要求。

故选D。

5.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）

A.豆腐 B.米饭 C.瘦肉 D.肥肉

【答案】D

【解析】

【分析】食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；其中，通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动作用，把食物由大块变成小块，加大了食物与消化酶的接触面积，称为物理消化；通过消化酶的作用，把大分子物质变成小分子的能被人体吸收的物质，称为化学消化．

【详解】胆汁中不含消化酶，但能对脂肪其乳化作用，即将脂肪变成微小的颗粒，加大了脂肪与消化酶的接触面积，从而促进了脂肪消化。选项中，豆腐、瘦肉的主要成分是蛋白质，米饭的主要营养物质是淀粉，肥肉的主要营养物质是脂肪，因此当体内胆汁分泌不足时，将主要影响肥肉的消化。

【点睛】此题考查了胆汁对脂肪消化的促进作用．

6.下列食物中的营养成分，可以不经消化直接被吸收的是（）

A.水 B.脂肪 C.蛋白质 D.淀粉

【答案】A

【解析】

【分析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】维生素、水和无机盐等小分子的营养物质进入人体消化道后可以被直接吸收利用；而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

故选A。

【点睛】食物中含有的主要营养物质，以及它们的消化和吸收是考查的重点，要重点复习。

7.既没有消化功能，也没有吸收功能的器官是（）

A.口腔 B.