客房部各岗位岗位职责.pdfVIP

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根据您提供的内容,我为您生成了以下的摘要标题客房部各岗位岗位职责规范内容一客房部经理组织带领客房部员工进行各项日常工作的管理,包括客房清洁客户服务等协调客房销售控制工作,确保客房最大限度出租率和最高经济收入管理客房和公共区域,维护环境卫生制定并上报客房部全年工作计划季度工作安排提出年度客房各种物件的估算,提出购买清单协助保安部监督客人的财产安全,教育职工,营造贞洁队伍二客房部经理助理直接指挥每日的客房事宜,向客房部经

客房部各岗位职责规范

(一)客房部经理

部门:客房部

职位:经理

报告上司:总经理

督导下级:客房部经理助理

间接下级:各部主管、房务中心文员

职责范围:

1、督导、指导、协调所有房务活动、为住客供给拥有规范化、程序化、制度化的优良服务;

2、负责配归并监察客房销售控制工作,保障客房最大限度出租率和最高经济收入;

3、负责客房的洁净卫生、维修养护、设备折旧、成本核算、成本控制等工作;

4、保证客房和公共地区达到卫生标准,保证优良服务,设备完满正常;

5、指导客房房务中心,快速正确地为住客供给各种服务;

6、管理好客户耗费品,并提出年度布巾耗费,采买计划及估算,保证最正确物耗率;

7、拟订人员编制、职工培训计划、合理分派及调动人力、并检查职工的礼仪礼貌、仪表仪容、

劳动向度和工作效率;

8、与保安部密切协作、保证客人的人身及财富安全,教育职工,贞洁队伍;

9、制定、上报客房部整年工作计划、季度工作安排、提出年度客房各种物件的估算,并提出购买

清单包含物件名称、牌号、单价、厂家及需用日期;

10、做好工作日志、工作总结。增强部门之间的工作关系、改良工作、提升效率.成立客房部工

作的完好档案系统;

11、准时参加总经理办公会,传达落实会议定策、决定,实时向总经理报告。主持每周客房部例

会、每个月的部门业务会议;

12、任免主管及领班,赏罚主管及领班;

13、办理投诉、发展同住店客人的友善关系;

14、检查嘉来宾房,使之达到酒店要求的标准。

素质要求:

1、文化程度:高等院校大专毕业或同样学历.同时应获得国家旅行局颁发的客房部经理岗位证书。

2、酒店经验:拥有八年以上酒店客房部服务和管理工作经验。有人事、财务、前厅的管理经验。

3、专业知识:拥有酒店客房管理知识、棉织品布料性能及质量知识、工服样式、干湿洗衣知识、

洁净剂和客房用品的用途及性能等知识。

4、能拟订工作计划、培训职工、评估职工、正确地使用职工。

5、擅长搞好人际关系,能与别人很好的合作,领导能力强.

6、具备强壮的身体,擅长走动管理,察看和解决问题能力强。

(二)客房部经理助理

部门:客房部

职位:经理助理

报告上司:客房部经

督导下级:各部主管、房务中心文员

职责范围:

1、直接指挥每天的客房事宜,向客房部经理报告工作。

2、合理安排班次、分派工作,对职工分配、升职、贬职、奖赏、处罚等人事问题提出建议。招

考要求入职者、训练新职工和任职职工。

3、与相关部门交流、安排客房检修及暂时性、周期性养护工作。

4、监察主管及所属职工的工作和行为,协调各主管的工作,指导主管解决难题.

5、检查嘉宾房间。

6、计划并监察达成房间的大洁净和周期性卫生工作,精益求精及提升房间的洁净标准、服务水

平。

7、监察房间用品及洁净用品的耗费量、减少房务成本。

8、检查房间饮料、食品的销售与控制。

9、灭绝虫、蚁、蟑螂、老鼠等虫害,监察灭绝成效。

10、访病客及长住客。

11、办理住客投诉及职工的建议。

12、检查楼面消防、安全工作。

素质要求:

1、文化程度:高等院校大专毕业同样学历。同时应获得国家旅行局颁发的岗位证书。

2、酒店经验:有五年以上客房服务和管理工作经验,有人事、财务、前厅的管理经验。

3、专业知识:拥有酒店客房管理知识、棉织品布料性能及质量知识、工服样式及干湿洗衣知识、

洁净剂和客房用品的用途及性能等知识。

4、能拟订工作计划、培训职工、评估职工、正确的使用职工。

5、擅长搞好人际关系,能与别人很好的合作,领导能力强。

6、拥有强壮的身体,擅长走动管理,察看和解决问题能力强。

(三)客房部房务中心文员

部门:客房部

职位:房务中心文员

报告上司:客房经理、客房部经理助理

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