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2023-2024学年四年级科学下册（冀人版）第15课消化与健康（教学设计）

学校

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课程基本信息

1.课程名称：消化与健康

2.教学年级和班级：四年级科学

3.授课时间：2023-2024学年第二学期

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标

1.运用观察、实验等方法，探究食物的消化过程，培养科学探究能力。

2.理解消化系统的组成及功能，构建生命科学的基本概念。

3.认识合理膳食的重要性，提升健康生活的意识。

4.学会与人合作，培养团队协作精神。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）食物在消化道内的消化过程：口腔的消化、胃的消化、小肠的消化、大肠的消化。

（2）营养物质的吸收和排出：营养物质如何被吸收进入血液，废物如何排出体外。

（3）食物的消化与健康的关系：合理膳食、营养均衡、预防疾病。

2.教学难点：

（1）食物的消化过程：学生难以理解食物在消化道内的详细消化过程，尤其是各个器官的功能和作用。

（2）营养物质的吸收和排出：学生难以理解营养物质如何被吸收进入血液，废物如何排出体外。

（3）食物的消化与健康的关系：学生难以理解合理膳食的重要性，以及如何做到营养均衡、预防疾病。

（4）实验操作：学生可能对实验操作不熟悉，导致实验结果不明显，影响理解消化过程。

针对以上难点，教师可以通过生动形象的讲解、直观的图片和模型展示、以及互动实验等方式，帮助学生理解和掌握食物消化过程、营养物质吸收排出机制，以及合理膳食的重要性。同时，鼓励学生积极参与讨论，提问解答，提高学生的学习兴趣和主动性。

教学方法与策略

1.教学方法：

-讲授法：教师通过讲解食物消化过程、营养物质吸收排出机制等内容，为学生提供系统的知识框架。

-讨论法：学生分组讨论消化与健康的关系，培养学生的批判性思维和交流能力。

-实验法：学生动手进行食物的消化实验，观察消化过程，增强实践操作能力。

-案例研究：分析营养不良和消化疾病的案例，引导学生运用所学知识解决实际问题。

2.教学活动设计：

-角色扮演：学生分组扮演消化系统的各个器官，模拟食物消化过程，增强学生的参与感和趣味性。

-实验活动：学生分组进行食物的消化实验，观察食物的消化过程，培养学生的实验操作能力和观察能力。

-游戏设计：设计“消化大冒险”游戏，通过游戏引导学生了解合理膳食、营养均衡的重要性。

3.教学媒体和资源使用：

-PPT：制作精美的PPT，展示食物消化过程、营养物质吸收排出机制等知识点，帮助学生直观理解。

-视频：播放食物消化过程的动画视频，让学生更直观地了解消化过程。

-在线工具：利用在线工具进行食物的消化实验，便于操作和观察实验结果。

-模型：准备消化系统的模型，帮助学生更直观地了解消化系统的组成和功能。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对“消化与健康”的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道什么是消化吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于消化的图片或视频片段，让学生初步感受消化的魅力或特点。

-简短介绍消化的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.消化基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解消化的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解消化的定义，包括其主要组成元素或结构。

-详细介绍消化系统的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

-通过实例或案例，让学生更好地理解消化在实际生活中的应用或作用。

3.消化案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解消化的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的消化案例进行分析。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解消化的多样性或复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用消化知识解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与消化相关的主题进行深入讨论。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对消化的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调消化与健康的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括消化的基本概念、组成部分、案例分析等。

-强调消化与健康在现实生活或学习中