(培优篇)2022-2023学年下学期初中生物人教新版七年级第四单元第2章练习卷.doc

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(培优篇)2022-2023学年下学期初中生物人教新版七年级第四单元第2章练习卷

一．选择题（共9小题）

1．我国民间有许多传统的食物，如“扬州炒饭”“鱼肉粥”“荤素饺”等，从营养学的角度看，这些食物的共同特点是（）

A．色香味美 B．营养成分单一

C．烹饪精良 D．营养成分较全面

2．活细胞内每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，统称为新陈代谢，因此需要源源不断的从外界获取营养物质。下列哪个选项的物质不是细胞需要的（）

A．蛋白质 B．葡萄糖 C．水银 D．食盐

3．糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是（）

A．西红柿、黄瓜 B．色拉油、花生

C．带鱼、鸡蛋 D．米饭、土豆

4．下列含有消化脂肪的酶的消化液是（）

A．唾液 B．胃液 C．胆汁 D．胰液

5．人体对维生素和无机盐的需求量很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。下列物质与缺乏症不相符的是（）

A．维生素A——夜盲症 B．维生素D——佝偻病

C．维生素B1——坏血病 D．铁——贫血症

6．如图表示营养物质消化和吸收的部分过程，有关分析正确的是（）

A．若①为胰腺，则②为胰液

B．若②中含有消化酶，则①是肝脏

C．若④为毛细血管，则③过程表示消化

D．若④为毛细血管，则③可能为麦芽糖

7．小肠中有具有的消化腺是（）

A．肠腺、胰腺 B．肠腺、胰腺、胆

C．胰腺、胆 D．肠腺

8．如图是人体消化系统结构示意图，有关叙述不正确的是（）

A．人体的消化系统由消化道和消化腺构成

B．①④⑥属于消化道的组成部分

C．⑤能暂时储存食物

D．⑧能吸收少量的水、无机盐和部分维生素

9．食品安全关系人的健康和生命安全。下列有关食品安全的叙述，正确的是（）

A．发芽的马铃薯煮熟了也可以吃

B．在购买包装食品时，首先要关注食品的生产日期和保质期

C．将发霉的大米淘洗干净后做成米饭，可以继续食用

D．野外的蘑菇，味道鲜美，可以随意采食

二．解答题（共1小题）

10．随着人们生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求.如图1为人体消化系统示意图，如图2为中国营养学会平衡膳食宝塔。回答下列问题：

（1）图1中能分泌胆汁的器官是（填编号）；能初步消化蛋白质的器官是（填编号），蛋白质消化的最终产物是

（2）食物中的水、无机盐、葡萄糖等小分子营养物质通过消化管黏膜上皮细胞进入的过程叫作营养物质的吸收。

（3）消化系统中的多个器官都具有吸收功能，图1中的（填编号）是吸收的主要器官。请写出一条它与吸收功能相适应的结构特点。

（4）如图是中国的“平衡膳食宝塔”，青少年每天应当多摄取宝塔中第层的食物。某同学偏爱肉食、甜食，体重明显超重，请根据均衡膳食有利健康的基本要求，为该同学提出一条合理的建议：。

(培优篇)2022-2023学年下学期初中生物人教新版七年级第四单元第2章练习卷

参考答案与试题解析

一．选择题（共9小题）

1．我国民间有许多传统的食物，如“扬州炒饭”“鱼肉粥”“荤素饺”等，从营养学的角度看，这些食物的共同特点是（）

A．色香味美 B．营养成分单一

C．烹饪精良 D．营养成分较全面

【考点】注意合理营养．

【答案】D

【分析】人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此解答。

【解答】解：我们要注意均衡膳食、合理营养，合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。我们所吃的“腊八粥”、“扬州炒饭”、“荤素饺子”等中国传统美食，能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面，有利于身体健康。可见D符合题意。

故选：D。

【点评】掌握人体需要的主要的营养物质，结合题意，灵活答题。

2．活细胞内每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，统称为新陈代谢，因此需要源源不断的从外界获取营养物质。下列哪个选项的物质不是细胞需要的（）

A．蛋白质 B．葡萄糖 C．水银 D．食盐

【考点】人体需要的主要营养物质．

【答案】C

【分析】每一个活细胞，都可以独立的完成各项生理活动，所以细胞是有生命的。对于单细胞生物来说，一个细胞就是一个生命体，全部生命活动在一个细胞内完成，这说明细胞是生命活动的基本单位。

【解答】解：细胞的生活需要物质和能量，细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比