高考生物（山东专用）复习专题4酶与ATP过关检测含答案.docx

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专题4酶与ATP

专题过关检测

一、选择题（每小题只有一个选项符合题目要求）

1.下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述,正确的是()

A.“酶的高效性”实验中,若以熟马铃薯块茎代替生马铃薯块茎,实验结果相同

B.“探究温度对酶活性的影响”实验中,将酶在不同温度下保温适宜时间后再加入底物

C.在利用淀粉和蔗糖为底物探究淀粉酶的专一性实验中,应另设两支试管不加酶作为对照组

D.探究温度对蛋白酶活性影响的实验中,可选择双缩脲试剂检测实验结果

答案C

2.H2O2溶液常用于伤口及环境消毒,会引起细菌等微生物细胞内蛋白质结构发生改变。CAT是一种过氧化氢酶,可用于去除消毒后残余的H2O2

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