(3)--植物学-果实植物学植物学.pdf

第九章种子与果实的发育（2）

Lecture15Outline:1学时

第二节果实的发育与类型

一、果实的形成与结构

二、果实的类型

第三节果实和种子的传播

Reading:

《植物学》中国农业出版社出版胡宝忠

教学设计

教学目标:1学时

一、掌握果实的形成与结构

二、掌握果实的主要类型

三、了解果实和种子对传播的适应性

本课重点、难点：果实的主要类型

思考与讨论：果实存在的生物学意义

果实的发育与由来

Upperpart

ofcarpel

Ovule

Seed

Pod

Ovary(opened)

wall

Sepal

第三节果实的发育与类型

一、果实的形成与结构

子房壁

果实果皮+种子

外中内

果果果

皮皮皮

外果皮

中果皮

内果皮

种子

单性结实和无籽果实

单性结实—有些植物的花只经过传粉，未经过受精而发育

成果实，称为单性结实。单性结实有的自发形成，称为自

发单性结实，也可以通过化学物质刺激，诱导单性结实。

无籽果实—由单性结实而形成的果实而无种子，称为无籽

果实。

单性结实能形成无籽果实，但无籽果实不一定

完全由单性结实所致。

无籽西瓜

二、果实的类型

（一）根据花与果实的结构分类

1.依果实发育的来源划分

–真果（truefruit）由子房

形成的果实。

–假果（spuriousfruit）

有些植物的花托或花被

筒也参与果实的形成,并非

单纯由子房发育成的果实，

称为假果。

苹果的花及果实结构

2.依形成果实的花或花中雌蕊数目不同划分

–单果（simplefruit）

一朵花只有一个雌蕊（单雌蕊或复雌蕊），形成一

个果实称单果。

–聚合果

。

–聚花果

FlowerDevelopingfruitRipefruit

Simplefruit

(Apricot)

Developsfroma

singleflowerwith

onecarpelor

fusedcarpels

Aggregatefruit

(Raspberry)

Developsfroma

singleflowerwith

manyseparate

carpels

Multiplefruit

(Pineapple)

Developsfr