微生物的特点.pptx

目录;五、微生物特征

个体微小特征使微生物取得了高等生物无法具备五大特征，即

1、体积小，面积大；

2、吸收多，转化快；

3、生长旺，繁殖快；

4、适应强，易变异；

5、分布广，种类多。;1、体积小，面积大

微生物个体极其微小，必须借助显微镜放大几倍、几百倍、上千倍，乃至数万倍才能看清。表示微生物大小单位是微米（1米＝106微米）或纳米（1米＝109纳米）。

把一定体积物体分割得越小，它们总表面积就越大，能够把物体表面积和体积之比称为比表面积。这么一个小体积大面积系统是微生物与一切大型生物在许多关键生理特征上区分所在。;用细菌中杆菌为例能够形象地说明微生物个体细小。杆菌宽度是0.5微米，所以80个杆菌“肩并肩”地排列成横队，也只有一根头发丝宽度。杆菌长度约2微米，故1500个杆菌头尾衔接起来仅有一颗芝麻长。;测量单位：微米或纳米;德国科学家H.N.Schulz等1999年在纳米比亚海岸海底沉积物中

发觉一个硫磺细菌（sulfurbacterium），其大小可达0.75mm，

Thiomargaritanamibiensis，---------“纳米比亚硫磺珍珠”;;;2、吸收多，转化快

因为微生物比表面积大得惊人，所以与外界环境接触面尤其大，这非常有利于微生物经过体表吸收营养和排泄废物，而且，微生物食谱又非常广泛，凡是动植物能利用营养，微生物都能利用，大量动植物不能利用物质，甚至剧毒物质，微生物照样能够视为美味佳肴。

我们能够利用微生物这个特征，发挥“微生物工厂”作用，使大量基质在短时间内转化为大量有用化工、医药产品或食品，为人类造福，使有害物质化为无害，将不能利用物质变为植物肥料。;胃口大：;3、生长旺，繁殖快

微生物以惊人速度“生儿育女”。比如大肠杆菌在适当生长条件下，12.5-20分钟便可繁殖一代，每小时可分裂3次，由1个变成8个。下面表格列出了几个微生物代时（分裂1次所需时间）和每日增殖率。;繁殖快：;微生物代时和每日增殖率;因为种种条件限制，这种繁殖是不可能实现。细菌数量翻倍只能维持几个小时，不可能无限制地繁殖。因而在培养液中繁殖细菌，它们数量普通仅能到达每毫升1－10亿个，最多到达100亿。

高密度培养10,000亿;4、适应强，易变异

微生物对环境条件尤其是恶劣“极端环境”含有惊人适应力，这是高等生物所无法比拟。比如，多数细菌能耐0℃到－196℃低温；在海洋深处一些硫细菌可在250℃-300℃高温条件下正常生长；一些嗜盐细菌甚至能在饱和盐水中正常生活；产芽孢细菌和真菌孢子在干燥条件下能保藏几十年、几百年甚至上千年。耐酸碱、耐缺氧、耐毒物、抗辐射、抗静水压等特征在微生物中也极为常见。

利：青霉素20u/ml105u/ml弊：感冒病毒、AIDS等;;5、分布广，种类多

多：⑴物种多样性

⑵生理类型多样性；

⑶代谢产物多样性；

⑷遗传基因多样性

⑸生态类型多样性

广：⑴体表、体内；

⑵高空、深海；

⑶极端环境;分布广：;抗（逆）性强：;科学家提议寻找地下50公里生命

北京晚报:-3-8

把大肠杆菌放在地下50公里超强压力下，它会不会活下来？美国卡内基学会地球物理研究所夏尔马博士领导小组在最近出版美国《科学》杂志上介绍，在他们试验中，大肠杆菌不但在极端高压下活了下来，而且还能进行新陈代谢。

在试验中，科学家借用了高压物理学试验工具金刚石钻压槽。放入金刚石钻压槽中大肠杆菌和另外一个常见细菌，受到了强力挤压，其承受压力最高值相当于海平面气压1.6万倍。

美生物学家提出：“当你认识到有机体能够在压强达上百吨地下生存并繁衍时候，生命极限已经被延伸了，这就预示了像木星或其它重力巨大行星上存在生命可能性。;休眠长：;;微生物种类繁多。迄今为止，我们所知道微生物约有15万种，有些人预计当前已知种只占地球上实际存在微生物总数20%，微生物很可能是地球上物种最多一类。微生物资源是极其丰富，但在人类生产和生活中仅开发利用了已发觉微生物种数1%。;六、微生物学及其分科

微生物学（Microbiology）是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物生命活动基本规律，并将其利用到工业发酵、生物工程、和环境保护等实践领域科学。

;（1）按研究微生物基本生命活动规律为目标分：总学科为普通微生物学，分科为微生物分类学、微生物生理学、微生物遗传学和分子微生物学等。

（2）按微生物应用领域分：总学科为应用微生物学，分科为工业微生物学、农业微生