HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量.docx

HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量

【摘要】目的：建立并验证了利用HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量。方法：样品经3%的乙酸溶液(质量分数)70℃浸泡2小时，过滤浸泡液于4℃避光保存，HPLC测试;结果：双酚A在0.1008～1008.2ug/ml的浓度范围内线性相关系数r2=0.9999，本方法平均回收率为85.78%～98.12%，相对标准偏差RSD为0.97%～1.61%，该方法检测限(S/N=3)为0.038mg/kg;结论：本方法对于食品接触材料中双酚A的含量检测结果准确，操作便利，快捷，满足企业对该项指标的掌握要求。

【关键词