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课程简介这是一门全面涵盖营养学知识的课程,将帮助学员全面掌握食品营养学的基础知识和重要概念。课程内容包括营养学概述、营养素的种类与功能、营养需求与膳食指南等,为学员奠定成为注册营养师的扎实理论基础。BabyBDRR
营养学概述营养学是研究人体所需营养素的种类、功能、代谢、需要量以及食物中营养素含量的科学。它涉及生物化学、生理学、食品科学等多个学科,是保障人体健康的基础知识。营养学帮助我们了解营养素在机体中的作用,并指导我们如何摄入合理的营养。
食物营养成分营养素概览食物中包含了碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种重要营养素,共同构成了人体所需的营养成分。这些营养素各有不同的功能和
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