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学校工勤人员考核细则

一学校食堂是学校工作的重要窗口，其服务质量的好坏直接关系

到学校的声誉和形象。为充分调动食堂工作人员的积极性，更好地服

务全体师生，顺利开展工作，杜绝违规违纪现象的发生，特制定本考

核细则：

一、听从指挥服从安排(____分)

食堂人员受校长和总务处的直接领导，在食堂负责人的分工下进

行工作，要坚决服从管理，服从分工(包括临时性任务)，无理顶撞，

不接受任务一次的，视情节轻重扣____分。若有意拖延，工作懒散

的，不按要求做好餐具清洗消毒、食品切配、清洗、等工作，未按要

求完成工作的，发现一次扣____分，造成严重影响的扣____分。

二、履行岗位职责(____分)

1、按时上、下班，生病必须请假。迟到一次扣____分，早退一次

扣____分;在工作时间内不得擅自离岗，发现一次扣____分，随便旷工

扣____分;请假一天，扣除当日工资。

2、节约用水、用电、用气、用料，爱护公物，爱惜粮食。否则，

扣2—____分。

3、严禁用食堂东西做人情，拿东西送人情者，每发现一次，扣

2—____分，并扣罚当日工资。

4、严禁外人进入加工间，否则扣____分。

二、卫生管理(____分)

1、工作服穿戴必须卫生、整齐，未载帽一次扣____分，未穿工作

一次扣____分，要养成良好的卫生习惯，上班时勿用化妆品，不随地

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吐痰，若出现一次扣除____分，更衣室内不准有个人生活用品。违者

扣1—____分。

2、餐具实行一顿一清洗消毒，并做好记录，未清洗一次扣1—

____分，未消毒一次扣1—____分，未作消毒记录扣____分。饭后清理

卫生，餐具应摆放规范整齐，未打扫一次扣____分，摆放混乱扣1—

____分。

3、对加工的食品存放实行生熟分开，成品、半成品分开，按规范

操作，否则扣2—____分。

4、粗加工、切、配、烹调、分装、送餐等操作，流程合理，无交

叉感染，否则扣1—____分。

5、每周至少大扫除一次，清除卫生死角的存在。未打扫一次扣

____分。

三、安全工作(____分)

1、严格执行留样制度，每餐进行留样，并认真存放在留样柜中，

如有一次/样，扣1—____分，未入留样柜扣____分。

2、预防食物中毒，如出现事故，根据情节轻重，扣5—____分，

并扣当月工资、辞退及追究责任。

3、在上级领导来校检查中，应认真做好准备工作，对领导指出的

不足或存在的问题，要虚心接受，顶撞一次扣____分。

四、团结协作(____分)

同志之间搞好团结，不得闹情绪，不拉帮结派，不在背后说人坏

话，有意见当面提出，不无理争吵，若发现一次扣2—____分。

学校工勤人员考核细则二第一条后勤管理的基本职能是为教育、

教学、科研、生产和师生生活服务，为保证学校正常的教育、教学活

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动提供必要的物质条件，并在管理和服务中发挥育人的功能。为了提

高我校后勤管理的效率，不断深化后勤管理改革，正确评价后勤服务

人员的业务素质和履行职责状况，提高服务质量，建立后勤管理的有

效运行机制，特制定本办法。

第二条考核工作坚持客观公正、注重实绩、群众公认的原则，坚

持考核结果与奖惩相结合的原则。

第三条每学期考核一次。考核时间一般为每学年结束前。

第四条学校成立后勤绩效考核领导组，负责对考核工作进行指导

与审核。

第五条考核内容

1、工作量自己的常规工作和领导安排的相关工作，每周记工作台

帐，工作量以台帐为准。台账一周一交。(此项占总分的____%。由考

核小组负责打分。)

2、服务态度

树立全心全意为教育服务，为师生服务的思想，热爱本职工作;有

较强的事业心、责任心，工作积极主动，细致、踏实。任劳任怨，办

事效率高;自己所承担的工作师生满意率高。

3、工作能力。主要考核服务工作素质。掌握本岗位的业务知识，

具有本岗位的上岗证或专业技术等级证，熟悉本岗位及学校后勤工作

的规律和特点，掌握国家的相关法律、法规，能胜任本职工作，有临

时处理问题的能力。