总机服务与商务中心.docx

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中等职业学校饭店效劳与治理专业《前厅效劳与治理》教案制作:郑州旅游职业学院武瑾李文娟

中等职业学校饭店效劳与治理专业《前厅效劳与治理》教案

制作:郑州旅游职业学院

武瑾

李文娟

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高等教育出版社中职分社

郑州旅游职业学院酒店治理系

授课内容:《前厅效劳与治理》第五章总机效劳与商务中心第一节总机效劳授课教师:郑州旅游职业学院武瑾李文娟

授课对象:三年制中职饭店效劳与治理专业学生教学目的:

学问;了解总机房的设备与环境,总机效劳的根本要求,学习把握总机效劳工程与工作程序标准。力量;通过学习把握总机效劳工程与工作程序标准,使学生的应用实践力量得到培育。

重点难点:总机效劳工程

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