青绿饲料课件(共19张PPT)《畜禽营养与饲料》（高教版第二版）.pptx

青绿饲料

新鲜青绿牧草类、青饲作物类、叶果类、根茎类、

树枝树叶及水生植物等

青绿饲料

概念

天然水分含量在60%以上的绿色植物

·种类多，产量高，资源丰富，营养价值高

·是解决肉牛青饲料来源的重要途径，是反刍动物的良好饲料

反刍动物常用的新鲜青绿牧草和青饲作物以豆科

和禾本科占有主要地位。

绿饲料

新鲜青绿牧草

青

·粗蛋白质：20%～22%

·产奶净能：5.4～4.3MJ/kg·钙：3.0%

·必需氨基酸组成：合理

·赖氨酸：1.34%

·含有丰富的维生素与矿物质

新鲜青绿牧草

一、紫花苜蓿

产量高，品质好，适应性强，是最经济的栽培牧草

青绿饲料

青绿饲料

新鲜青绿牧草

一、紫花苜蓿

青绿饲料

新鲜青绿牧草

二、三叶草主要为：红三叶和白三叶

红三叶干物质：13.9%

粗蛋白质：2.2%

产奶净能：0.88MJ/kg

可消化粗蛋白质低于苜蓿，但净能值则较苜蓿略高

青绿饲料

新鲜青绿牧草

二、三叶草

白三叶草是多年生牧草，再生性好，耐践踏，最适于放牧利用。

适口性好，营养价值高，粗蛋白高于红三叶草，粗纤维低于红三叶。

又称春苕子、普通野豌豆、普通箭舌豌豆等，

营养价值较高，茎枝柔嫩生长茂盛，叶多，

适口性好，是各类家畜喜食的优良牧草。

青绿饲料

新鲜青绿牧草

三、苕子

主要为：普通苕子和毛苕子。

新鲜青绿牧草

三、苕子

青绿饲料

适口性好，营养价值高。

青绿饲料

新鲜青绿牧草

四、草木樨

优良的豆科牧草，具有较高的营养价值，与苜蓿相似。

北方：白花草木樨

青绿饲料

新鲜青绿牧草

四、草木樨

草木樨含有香豆素，有不良气味，故适口性差，饲喂

时应由少到多，使肉牛逐步适应。

粗蛋白质：4.85%,粗脂肪：1.89%,粗纤维：

9.00%,无氮浸出物：15.20%,灰分：2.85%

五、沙打旺茎叶鲜嫩，营养丰富，是各种家畜的好饲料

青绿饲料

新鲜青绿牧草

营养特性

粗蛋白质：31.76%,粗脂肪：4.14%,粗纤维：11.82%,

无氮浸出物：44.46%,灰分：7.82%,产奶净能：8.49MJ/kg

新鲜青绿牧草

六、紫云英又称红花草，产量较高，鲜嫩多汁，适口性好

青绿饲料

青绿饲料

新鲜青绿牧草

七、黑麦草

黑麦草生长快，多次收割，产量高，

茎叶柔嫩光滑，适口性好

·干物质：17%·粗蛋白质：2.0%·消化能为：2.22MJ/kg

青绿饲料

新鲜青绿牧草

八、苏丹草

青绿饲料

新鲜青绿牧草

八、苏丹草

·适应干旱或半干早，充分利用夏季高温和雨水，再生迅速。

·可青刈、青贮和调制干草

青绿饲料

新鲜青绿牧草

八、苏丹草

营养价值较高、质地柔软、适口性好，适合：牛、羊、

猪、马等牲畜。

青绿期蛋白质的消化率：44%,脂肪：57%,纤维素：64%。

青刈的作物柔嫩多汁，适口性好，营养价值高。

·青刈玉米

·青刈燕麦

·青刈大麦

·大豆苗

·豌豆苗

·蚕豆苗

青绿饲料

青饲作物

农田栽培农作物或饲料作物

青绿饲料

青饲作物营养特点

(1)含水量高

(2)蛋白质含量高且质优

(3)维生素含量丰富

(4)含有丰富的无机盐

(5)粗纤维含量低

(6)块根、块茎中淀粉和糖类的含量高