生物学实验技术市公开课金奖市赛课一等奖课件.pptx

当代生物学试验技术;第一章绪论;生物科学成为当今世界自然科学热点和重点，主要由于两方面原因：;生物技术明显特点

高技术（精细和密集复杂技术）

高投入（尤其是前期科研投入高）

高利润;1982年，国际合作与发展组织定义为：生物技术是应用自然科学及工程学原理，依托微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品为社会服务技术。

美国政府技术顾问委员会(OAT)定义是：应用生物或来自生物体物质制造或改进一个商品技术，其还包括改良有主要经济价值植物与动物和利用微生物改良环境技术。

该定义强调了生物技术商品属性。;当代生物技术包括;基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质（酶）工程

另外尚有基因诊断与基因治疗技术、克隆动物技术、生物芯片技术、生物材料技术、生物能源技术、利用生物降解环境中有毒有害化合物技术

直接相关联学科：分子生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、化学工程学、医药学等。

对人类和社会生活各方面影响最大生物技术领域：

农业生物技术、医药生物技术、环境生物技术、海洋生物技术;“后基因组时代”将是“蛋白质组学时代”，即从对基因信息研究转向对蛋白质信息研究，包括研究蛋白质结构、功效与应用及蛋白质互相关系和作用。

蛋白质工程就是在对蛋白质化学、晶体学、动力学等结构与功效结识基础上，对蛋白质人工改造与合成，最后取得商业化产品。;蛋白质工程主要步骤通常包含：

（1）从生物体中分离纯化目标蛋白；

（2）测定其氨基酸序列；

（3）借助核磁共振和X射线晶体衍射等手段，尽也许地了解蛋白质二维重组和三维晶体结构;;当代发酵工程主要指利用微生物、包括利用DNA重组技术改造微生物在全自动发酵罐或生物反应器中生产某种商品技术。

当代发酵工程是生物代谢、微生物生长动力学、大型发酵罐或生物反应器研制、化工原理等密切结合和应用结果。;发酵工程;细胞工程;动物细胞培养;单细胞藻类培养;高等植物细胞培养;细胞融合、细胞重组;生物技术安全性和社会伦理问题;克隆人伦理问题;基因治疗应用问题;第二章细胞培养;细胞培养所用玻璃及塑料品清洗与消毒;玻璃器皿清洗;浸泡：初次使用和培养使用后玻璃器皿均需先用清水浸泡，以使附着物软化或被溶掉

新初次使用玻璃器皿，在生产及运送过程中，玻璃表面带有大量干固灰尘，且玻璃表面常呈碱性及带有一些对细胞有害物质等

先用自来水简朴刷洗，然后晾干，再浸酸

再次使用玻璃器皿则常附有大量刚使用过蛋白质，干固后不易洗掉

用后马上浸入水中，要求完全浸入，不能留有气泡或浮在液面上;刷洗;浸酸：玻璃器皿浸泡到清洁液中;冲洗;胶塞清洗;塑料制品清洗;消毒;消毒灭菌办法;化学消毒法;细胞培养惯用物品;血清;平衡盐液体;PBS（Phosphate-BufferedSallines）

KCl0.20g

KH2PO40.20g

NaCl8.00g

Na2HPO4·7H2O2.16g

DPBS（Dulbecco’sPhosphate-BufferedSallines）原则型

CaCl2(anhyd.)(无水氯化钙)0.10g

KCl0.20g

KH2PO40.20g

MgCl2·6H2O0.10g

NaCl8.00g

Na2HPO4·7H2O2.16g

;Hanks’平衡盐溶液（Hanks’BalancedSaltSolutions，HBSS）

CaCl2(anhyd.)(无水氯化钙)0.14g

KCl0.40g

KH2PO40.06g

MgCl2·6H2O0.10g

MgSO4·7H2O0.10g

NaCl8.00g

Na2CO3