智慧采购员零食与健康.pptx

Snacksandhealth零食与健康（一）智慧采购员

来看一段视频

什么是卡路里？我们知道人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物提供的。像我们每天吃的鸡蛋、肉类、面包，这些都是为身体提供热量的食物。每种食物提供热量的多少我们就用卡路里来计算。所以说，卡路里是一种热量单位。一般食物含有的卡路里数值较大，因此很多人都选择用“大卡“来标识。卡路里1大卡=1千卡=1000卡路里

卡路里多了好还是少了好？随着生活水平的提高，当前人们的营养是普遍过剩的。从视频中我们看到很多人都在节食，这就是减少卡路里的摄入；同时这些人还在坚持运动，这就是为了增加卡路里的消耗。这样一来，人们通过减少卡路里的摄入和增加卡路里的消耗，就达到了减肥的目的。

在哪里找到卡路里信息？

零食的卡路里：营养成分表上的“能量”拿到零食，找到产品包装的营养成分表，查看能量一栏。后面的“数字+千焦”就是该产品的卡路里了。1大卡=1千卡=1000卡路里1千焦=238.9卡路里

1大卡=1千卡=1000卡路里1千焦=238.9卡路里计算一盒牛奶的卡路里是多少?100ml的纯牛奶，能量为251千焦；而1千焦等于238.9卡路里。100ml纯牛奶251*238.9=59963.9卡路里一盒牛奶250ml，59963.9*2.5=149909.75卡路里一盒牛奶的相当于149.9大卡。

1大卡=1千卡=1000卡路里1千焦=238.9卡路里计算一块腰果巧克力的卡路里是多少?每20g的巧克力，能量为420千焦；巧克力为100g420*5=2100千焦2100千焦*238.9=501690卡路里一盒牛奶的相当于501.69大卡。

1大卡=1千卡=1000卡路里1千焦=238.9卡路里计算一袋方便面的卡路里是多少?85g方便面能量为1692千焦；26g调料包能量为386千焦一袋方便面千焦：1692+386=2078千焦一袋方便面卡路里：2078*238.9=496434.2卡路里一袋方便面相当于496.4大卡。

常见零食卡路里表

运动燃烧了多少卡路里

任务一：计算一罐可乐的卡路里是多少？自学探究

任务二：吃一根巧克力棒摄入的卡路里，如果靠上楼梯来消耗，你需要爬几分钟？任务三：对比常吃的零食和经常进行的运动，你认为摄入的卡路里高还是消耗的卡路里更高？自学探究

填写个人零食运动卡路里分析表，算一算经常吃的零食含有的热量等于经常参与的运动多长时间。小组内分享自己的卡路里分析表。小组活动常见零食卡路里表运动卡路里表

当今社会人们的生活水平日益提高，大多数同学的营养都是过剩的。所以要保持身体健康有一个良好的体型，就要少吃零食，多运动。

课后作业回到家中完成自己的《零食运动卡路里分析表》

同学们，下课！

Classisover.