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第二章原核生物的形态、构造和功能

第二章原核生物的形态、构造和功能P12-41

第一节细菌

细菌:是一类细胞细短(直径约0.5um,长0.5~5um)、结构简单、胞壁坚韧、二分裂繁殖、水生性强的单细

胞原核生物(周德庆版P13)

生活特性:喜温暖、潮湿、富含有机物

微碱环境(大多数)

腐生或寄生,好氧或厌氧,自养或异养

一、细菌的形态与大小P12

1、基木形态:3种(球状杆状、螺旋状)在自然界中,杆菌最常见,球菌次之,而螺旋状的最少。

2、大小:度量细菌大小的单位是微米级(um)

球状:0.5~1mm(直径)光学显微镜、油镜观察)

杆状:0.2~1mm(直径)X1~80mm(长度)

螺旋状:0.3~1mm(直径)X1~50mm(长度)(长度是菌体两端点之间的距离,而非实际长度)

3、测定方法:

显微镜测微定:显微照相后根据放大倍数进行测算

4、细菌大小测量结果的影响因素

1)个体差异;

2)干燥、固定后的菌体会一般由于脱水而比活菌体缩短1/3-1/4;

3)染色方法的影响,一般用负染色法观察的菌体较大;

4)幼龄细菌一般比成熟的或老龄的细菌大;

5)环境条件,如培养基中渗透压的改变也会导致细胞大小的变化。

简单染色法

正染色革兰氏染色法

鉴别染色法抗酸性染色法

芽孢染色法

死菌姬姆萨染色法

负染色:荚膜染色法等

细菌染色法

周德庆版P15活菌:用美蓝或TTC(氧化三苯基四氮唑)等作活菌染色

115

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第二章原核生物的形态、构造和功能

二、细菌的细胞结构与功能P14一般构造

(一)细胞壁

概念:是紧贴细胞质膜外侧的一层厚实、坚韧的外被。

主要成分:肽聚糖构成

细胞壁的功能:

1)固定细胞外形和提高机械强度,保护细胞免受渗透

压等外力损伤

2)为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需;

3)渗透屏障,阻拦大分子有害物质(水解酶和某些抗

生素)进入细胞;

4)赋予细菌特定的抗原性、致病性和对抗生素和噬菌

体的敏感性。

1、革兰氏阳性细菌细胞壁

特点:厚度大(20-80nm)

化学组分简单,一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。

(1)肽聚糖(peptidoglycan,金黄色葡萄球菌为例)

特点:由25-40层左右的网格状分子,交联度75%,厚20~80nm。

单体:双糖单位(N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸以β-1,4-糖苷键连接,可被溶菌酶水解)

四肽尾(L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala)

肽桥(甘氨酸五肽)

(2)磷壁酸(teichoicacid):革氏阳性菌细胞壁特有(酸性多糖)

按照成分分为甘油醇型磷壁酸

核糖醇型磷壁酸

按结合部位分为壁磷壁酸

膜磷壁酸

2、革氏阴性细菌细胞壁

特点:层次多、厚度低,成分复杂

(1)肽聚糖(大肠杆菌为例)

特点:1~2层肽聚糖网状分子(交联度30%)组成的薄层(2~3nm),占细胞壁总重5%-10%

对机械强度的抵抗力弱。

革兰氏阳性菌与阴性菌肽聚糖结构单体的差别:

1四肽尾的第3个氨基酸是内消旋二氨基庚二酸(m-DAP),而不是L-Lys;

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