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第3节有机物和有机合成材料
【内容来源】九年级浙教版上册第二章
【主题】第三节有机物和有机合成材料
【课时】第2课时
一、教学目标
1.知识与技能
了解对生命活动具有重大意义的有机物；
知道自然界中的物质循环；
常见的有机材料
2.过程与方法
通过多媒体和小组探究讨论了解有机物对生命活动具有重大意义
3.情感态度和价值观
使学生初步认识材料是人类赖以生存的物质根底，激发学生热爱科学，努力提高
学习的兴趣和积极性
通过学习有机合成材料，使学生了解不同材料的性能、用途以及在使用过程中出
现的环境保护问题。
二、重点难点
重点：知道有机物对生命活动具有重大意义及常见的有机材料
难点：自然界中的物质循环
三、教学过程：
〔一〕引入新课
【过渡】有机物是组成生物体的主要成分，而且每时每刻都在不断自我更新，你
能说出人体中含有的最根本有机物吗？
〔二〕新课教学
对生命活动具有重大意义的有机物
【学生活动】主要成分是：糖类、蛋白质、脂肪等。
【教师讲解】
有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，
都需要各种有机物的参与。
糖类是生命活动所需能量的主要来源。
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蛋白质是构成生命体的根本物质
脂肪主要起到贮存能量的作用。
现在让我们详细学习一下。
1．糖类：消耗能量主要来源。〔习惯上称碳水化合物〕由CHO三种元素组成。
思考：你知道哪些糖类物质？
〔单糖、葡萄糖、多糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等〕
最简单的糖类是葡萄糖〔CHO〕
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一些食物，如面条、面包、米饭等主要含有糖类物质，这些糖类在人体内降解后
会生成葡萄糖。
思考：如何检验淀粉是否存在？
淀粉的检验方法：淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验。
2．蛋白质：生物体根本物质。
组成：由CHON四种元素组成。
是一类大分子物质，相对分子量约～100万之间。
思考：为什么青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡肉、大豆、鱼肉、牛
奶等？
蛋白质是构成生物体的根本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞
干重的50%以上。青少年是在长身体的年龄，需要补充一些蛋白质。
蛋白质性质
实验一：a、剪取指甲、毛发、羊毛放火焰上烧：记录
b、点燃棉花纤维，记录
思考：点燃的棉花和羊毛所闻气味为什么不同？
3．脂肪：主要贮能物质，由CHO三种元素组成。
溶解性：脂肪不溶于水，但可以溶于有机溶剂。
【教师讲解】：人每天摄取的食物,大局部都是有机物;这些有机物在生命活动中
经过消化吸收，储存，转化，消耗等过程不断地变化着,实现各种物质的转化和
能量的转移。摄入的脂肪，一局部通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一局
部以贮存能量的形式存在于体内〔皮下脂肪〕
思考：人体中有机物来自哪里呢？
下载后可自行编辑修改，页脚下载后可删除。
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食物中的有机物人体中的有机物
过渡：有机物在生物体内运动和转化的过程中，其根本元素有无变化？
自然界物质循环的根本途径：
无机物植物光合作用有机物呼吸作用无机物
说明：生物体内有机物的消化、吸收、运输、转化、合成是一系列的化学反响，
它们繁多、复杂、多样、缓慢。
过渡：我们知道了有机物对生命有重大的意义，那么又有哪些有机物对我们生活
有重大的影响呢？
有机合成材料
【教师提问】同学们知道什么是有机合成材料吗？它的家族都有那些人？
预设：三大合成材料--合成塑料、合成橡胶、合成纤维
【教师活动】〔教师边引导边讲解〕
1.合成塑料：塑料对于我们来说并不陌生，你能举例出哪些塑料制品？
拓展：你知道这些塑料制品是什么成分制成的吗？
聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等材料
最早的塑料叫赛璐路〔乒乓球的材料〕它是由硝化纤维、酒精、樟脑等原料制成。
具有可塑性，即加热到一定温度能熔化，趁热注入模具内形成各种制品。
讨
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