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虑)。
不仅应考虑日粮中养分是否能满足牛的需
要,而且要考虑日粮的容积是否也满足牛的需要,这是保证反刍动物正常消化的物质基础。奶牛日粮中,粗纤维含量以17%为宜,下限不低于日粮干物质的13%。乳牛每100kg体重需供给风干物质3~3.5kg(包括青、粗、精料)。
配合日粮中所含养分,必须满足牛维持生命、生长、繁殖、泌乳等需要量。在生产
中考虑的营养指标有:能量(乳牛用产奶净能表示),粗蛋白质(牛不必考虑氨基酸)、钙、磷及钙和磷之间的比例,胡萝卜素(在大量饲喂青料及青贮料的情况下,可不考
根据反刍动物消化生理特点,在牛日粮组成中,要以青、粗
料为主,尽可能保证四季不断青、粗料和多汁饲料。
设计日粮配方时,要根据不同季节、产奶量、泌乳期不同,
适当加以调整。
1、牛日粮配制时注意的问题
查出乳牛营养需要。乳牛每日营养需要量包括维持需要和生产需要。根据乳牛的体重(群体按平均体重),平均产乳量及乳脂率,求出生产的营养需要量。然后将所计算出的维持需要数值和生产需要量的数值相加,就是乳牛每天的营养需要量。
选用适当的饲料,并查出饲料中各种营养成分值(如有条件,最好分析化验
营养成分含量)。
先用本地的粗饲料、青饲料和多汁饲料进行试配,初步满足乳牛的营养需要
量。每天给以占体重1~2%的粗饲料(干物质)或相当于干草干物质的青贮料。
2.乳牛日粮配合的方法和步骤
下面的几组数字可供参考:
每100公斤体重喂2公斤优质干草;每3公斤青贮料或4公斤块根块茎可代替
1公斤干草;在正常情况下,每100公斤体重可喂1公斤干草和3公斤青贮料。
上述试配后的日粮中营养不足部分,可由混合精料来补充。经再次试配和调整,使能量和蛋白质两项满足或接近营养需要量。
配制的日粮中,考虑钙、磷含量及其比例,不足部分用高磷和高钙饲料加以补充。
每100公斤体重补食盐5克;每产1公斤乳补2克。
配方经实际饲喂验证后,再作必要的调整。
项目
日粮干物质(干克)
奶牛能量单位NND
可消化粗蛋白质
DCP(克)
钙(克)
磷
(克)
550千克活重的维持需要
7.04
12.88
341
33
25
日产乳脂率3.5%18千克的产乳需要
7.0
16.74
936
75.6
50.4
合计
14.04
29.62
1277
108.6
75.4
第一步:查《奶牛营养需要和饲养标准》和《饲料的营养成分》表,列出
必要的营养需要和营养成分。
营养需要
饲料
干物质(%)
奶牛能量单位
NND
可消化粗蛋白质
DCP(克)
钙(克)
磷(克)
青贮玉米秸秆
22.7
0.36
8
1.0
0.6
野干草
85.2
1.25
43
4.1
3.1
玉米
88.4
2.76
59
0.8
2.1
麸皮
88.6
1.91
109
1.8
7.8
豆饼
90.6
2.64
366
3.2
5.2
棉籽饼
89.6
2.34
263
2.7
8.1
磷酸氢钙
100
230
160
石粉
100
380
饲料营养成分含量
饲料种类
数量kg
干物质
kg
奶牛能量单位NND
可消化粗蛋白质DCPg
钙g
磷g
青贮玉米秸
20
4.54
7.20
160.00
20.00
12.00
野干草
3
2.56
3.75
129.00
12.30
9.30
合计
7.10
10.95
289.00
32.30
21.30
与需要尚缺
6.94
18.67
988.00
76.30
57.1
需要量
14.04
29.62
1277
108.6
75.4
第二步:确定奶牛粗饲料用量及食入量的营养.每日饲喂玉米青贮20千克,野干草3千克,可获得的营养物质如下表:
饲料
蛋/能值
玉米
59/2.76=21.38
麸皮
109/1.91=57.07
豆饼
366/2.64=138.64
棉籽饼
263/2.34=112.39
拟配精料混合物
988/18.65=52.92
2.乳牛日粮配合的方法和步骤
第三步:计算各种精饲料和拟配精料混合料的可消化粗蛋白质(克)/能量(NND)之比。
第四步:用四角法计算各种精料的用量
以拟配饲料的蛋/能值为,将各类精料分成两类。
一高一低两两搭配成组。本例中蛋能比高于拟配料的有麸皮、豆饼和棉籽饼,低
于拟配料的只有玉米。因此玉米分别与其他三种精料搭配。
每组画一方形,将各组精料的蛋能比值分别写在左上角和左下角。拟配料的蛋能
比值写在方形的中间。
将方形中心数据按对角线方向依次减去左边各数,所得绝对值写于右边相应的对角上。与某种饲料在同一行的右角的数据,即为其在混合料中应占的能量比例。其中玉米搭配了三次,有三个值,应相加。右角数据之和即为各饲料比例之和。
2
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