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好利来食品有限公司营销策略研究

【摘要】中国烘焙食品的快速发展得益于中国消费者的日益改善的饮食偏好以及与世界各国的日益密切的贸易关系。利用创新的营销策略，好利来公司将不断拓宽国内焙烤行业的范围，以及加强其在国际市场的影响力，以此来实现其在国际上的领导地位，并在国际上取得更好的成绩。本文通过深入研究，将详细探讨好利来公司的营销策略，并给出相应的优化方案。

论文是探讨好利来企业的营销策略，以帮助企业获得利润。我们将会全面探讨企业的目前的市场状态、面临的挑战以及可能的解决方案，并参考他人企业的成功经验例子，为企业的未来发展指出道路。最后，我们将会总结我们的建议，以期为我们的开发做好准备。期待这一研究可以为中国烘培行业的市场推广和经济增长带来积极的影响。

【关键词】好利来营销策略市场环境SWOT分析

一、绪论

（一）研究背景

近年来，中国经济的飞速增长促进了烘焙产业的蓬勃发展。这一产业也催生出许多优秀的品牌。好利来食品有限公司是中国最具影响力的烘焙品牌之一，它的国际市场运营战略对于整个产品销售的成功举足轻重。好利来食品有限公司是一家以生产和销售糕点、饼干、蛋糕等休闲食品为主的企业。在当前市场竞争激烈的情况下，企业需要通过制定可行的营销策略来提高市场竞争力和品牌知名度。

首先，休闲食品行业市场竞争激烈。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的日益关注，休闲食品市场对产品质量、安全性、营养价值等方面提出了更高的要求。此外，市场上的企业数量众多，品牌竞争激烈，企业需要加强品牌建设和品牌影响力提升，才能在市场中脱颖而出。

其次，消费者对产品品质和信任度要求提高。休闲食品的消费者以年轻人和儿童为主，消费者对产品的口感、产地、品牌、价格等因素都有着较高的要求。消费者对产品的品质和信任度求更高，希望能够购买到放心的好产品。因此，企业需要建立优质的产品和服务，增强消费者的信任度和品牌忠诚度。

最后，企业市场定位不够明确。目前，好利来食品有限公司的市场定位较为模糊，缺乏针对性的市场营销策略。企业需要明确产品定位和目标人群，制定相应的市场营销策略，提高市场占有率和盈利能力。

综上所述，为了在众多的竞争对手中取得市场优势，好利来食品有限公司需要制定清晰的营销策略，通过品牌建设、产品质量提升、服务优化等方面提升企业的竞争力和知名度，建立品牌忠诚度和市场增长。

（二）研究意义

好利来是一家历史悠久的大型食品连锁企业，自1992年以来，一直保持着烘焙行业的领先地位。其出色的蛋糕、西点、包子、咖啡、奶茶、汤圆、月饼、粽子等多种类别的产品，深受消费者的青睐，多次被政府部门推荐，成为烘焙行业的知名品牌。如今，好利来的直营连锁店数量超过1000家，在烘培界中处于绝对的龙头，深受广大消费者的青睐。通过对好利来的深入研究，我们可以更好地理解它的市场战略，同时也可以更好地指导它的未来发展。我们的研究结果将有助于好利来更好地实现它的目标。

本文通过对好利来市场环境的调研分析，来帮助企业寻找在发展中所存在的问题和不足，并根据调查结果，深入的了解相关的营销策略理论。通过应用SWOT营销理论，本文详细探讨了好利来在市场环境下的优势、劣势、机会和威胁，并给出了相应的营销建议，以帮助企业更好地认识自身的优势，挖掘潜能，以便在激烈的市场竞争中保持领先地位，满足市场的发展需求。

二、相关概念及理论基础

（一）连锁经营的概念

日本的连锁经营理论深深地影响了中国的经济发展，因此，中国的经济学家和教育工作者将其定义为：将多个相似的行业、领域的店铺联合经营，通过合作采购、分配经营权利，实现经营目标，获取最大的经济利润的经营管理体系。根据《连锁店经营管理规范意见》，我们可以将其视为以相似的商业活动为目标，通过建立多个分支机构，并由其中的某个机构负责收集和处理相关信息，以达到获得最大的利润的目的。

（二）营销理论

4P营销理论来自美国，PhilipKotler后来对其进行了更深入的解释，指的是将营销活动与生产、定价、销售和促销四个方面相结合的理论。

产品是指公司可以为客户提供的满足他们需求和欲望的东西。

价格是指客户为了获得产品或服务而必须支付的价格。

渠道是指产品从制造公司到中介机构，最终到达客户的不同阶段。

促销是指向客户提供有关其产品或服务的信息，并利用促销活动影响和说服客户进行购买的公司。

三、好利来食品有限公司营销策略现状分析

（一）好利来食品有限公司基本情况

1992年9月，好利来公司应运而生，如今，它已经成长成一个庞大的、资产超过亿元的企业，并且有超过七千名的员工，以及由其下属的投资管理、工贸和商贸公司组成的多元化的食品销售网络。

好利来公司致力于打造全球领先的食品零售商，通过简单易行的渠道，为消费者带来安全、有益的健康、美味的佳肴，并为他们带来温暖、