超声辅助水蒸气蒸馏法提取胡椒叶精油条件的优化.docxVIP

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题目：超声辅助水蒸气蒸馏法提取胡椒叶精油条件的优化

摘要

胡椒(PipernigrumL.)，又名：浮椒、玉椒等，属于胡椒科（Piperaceae）、胡椒属（Piper）。精油是指从动物或者植物中通过提取出来的具有挥发性的物质总称。植物精油主要是通过对植物的茎、叶、枝干等采用压榨、蒸馏等工艺手段将其提取出来。胡椒叶精油通常应用于食品、香化、医疗保健等方面，对于胡椒叶精油的提取目前还少有相关报道。

本实验通过采用超声辅助水蒸气蒸馏法提取胡椒叶精油。通过单因素实验结果设计三因素三水平响应面实验，并建立了响应面以及各个影响因素之间的相关数学模型，确定了超声辅助水