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第一章细胞的概述与分子组成
课时2细胞中的无机物、糖类和脂质
课标要求
核心考点
五年考情
核心素养对接
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成;
2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用;
3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关;
4.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质;
5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用;
6.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质
组成细胞的元素和化合物
2023:湖南T1A、全国乙T2A、湖北T3;
2022:湖北T1、全国甲T1、江苏T1;
2021:天津T4、全国乙T3、浙江6月T5;
2020:浙江1月T7、江苏T1;
2019:全国ⅢT29
1.生命观念——结构与功能观:从结构与功能相适应的角度解释细胞由多种多样的元素和分子组成。
2.科学思维——归纳与概括:比较糖类和脂质的种类、分布、结构和功能并进行归纳。
3.科学探究——实验分析:检测生物组织中的有机物
糖类、脂质的种类和作用
2023:北京T1、新课标T1、湖南T1D;
2022:浙江6月T5、浙江1月T9;
2021:海南T1、重庆T1;
2020:山东T16、海南T1;
2019:浙江4月T7、海南T2
检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质
2023:江苏T9B和T15A、海南T2C;
2022:北京T12A、江苏T5C和T13、河北T3C、重庆T11;
2021:湖南T2A、河北T3A;
2020:浙江1月T10、江苏T17AD和T25A;
2019:江苏T22C和T30、海南T6
命题分析预测
1.高考对本部分的考查集中在理解和实验分析层次,主要涉及组成细胞的元素和化合物,糖类、脂肪和蛋白质的鉴定等,多以选择题的形式呈现,或以非选择题的形式与其他相关知识点进行综合命题。
2.预计2025年高考仍会延续这种考查模式,或以实验、情境信息为背景,将其结构、功能与其他知识相结合进行跨章节综合考查;或借助生物组织中有机物的鉴定考查实验与探究能力。另外,水、无机盐等考点也不容忽视,结合细胞代谢,考查种子萌发或成熟过程中水的含量变化、不同种类有机物间的转化也是重要的考查方向
考点1组成细胞的元素和化合物
1.组成细胞的元素
(1)生物体内的元素组成
(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系
2.组成细胞的化合物
3.细胞中的无机物
(1)细胞中的水
①细胞中水的性质、存在形式和生理功能
②水与细胞代谢
提醒(1)不同生物体内的含水量一般不同,如水生生物一般大于陆生生物。
(2)同一生物体不同生长发育阶段,水的含量也不同,如幼嫩部分大于衰老部分,幼儿时期大于成年时期。
(3)同一生物体的不同细胞中,含水量也不同,如代谢旺盛的细胞大于代谢缓慢的细胞。
(2)细胞中的无机盐
①无机盐的存在形式、吸收方式和功能
②对照实验法探究X元素是不是植物的必需元素
基础自测
1.生物界和非生物界在元素组成上具有统一性,因此地壳中的元素在生物体内都能找到。(×)
2.细胞中的微量元素含量极少,所以不如大量元素重要。(×)
3.细胞内不同存在形式的水都能参与物质运输和生化反应。(×)
4.萌发的小麦种子和休眠的小麦种子相比,含水量基本相同。(×)
5.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成。(×)
6.在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。(×)
7.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿等。(×)
8.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动[2021全国乙,T3D]。(√)
情境应用
1.北方地区的冬小麦在-15℃的夜间不会被冻伤的原因:一方面,细胞内的自由水含量下降;另一方面,部分自由水转化为结合水,使其比例上升,从而避免低温下自由水过多而结冰(冻伤)。
2.农业谚语是人民群众总结出的农业生产经验,它用简单通俗、精炼生动的话语反映出深刻的道理,是中华民族的文化瑰宝。回答下列与谚语有关的问题:
(1)“有收无收在于水,收多收少在于肥。”植物根系既能从土壤中吸收水分也能吸收无机盐。根细胞内水分的作用有根细胞的组成成分;参与细胞内的生化反应;运送营养物质和代谢废物等(答出2点即可)。
(2)“上粪不浇水,庄稼噘着嘴。”农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是肥料中的无机盐只有溶解在水中才能被作物根系吸收(合理即可)(答出1点即可)。
3.患急性肠炎的病人输入葡萄糖盐水,大量排汗的人多喝淡盐水,两者均体现了无机盐的维持细胞和生物体的渗透压和正常的生命活动功能。
4.若要验证某种元素是
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