2023年公共营养师之二级营养师综合提升练习题包含答案.docxVIP

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2023年公共营养师之二级营养师综合提升练习题包含答案

单选题（共20题）

1.2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。

A.10n1g／日

B.12mg／日

C.14mg／日

D.16mg／日

【答案】B

2.人畜共患传染病不包括（）。

A.鼻疽

B.结核

C.麻风

D.猪瘟

【答案】C

3.对蛋白质-能量营养不良（PEM）的治疗原则是（）。

A.给高蛋白，高热量饮食

B.给高蛋白，高热量，高维生素饮食

C.给营养平衡膳食

D.合理补给营养素，对症治疗原发病

【答案】D

4.200吨花生油被黄曲霉毒素污染，急需去毒，首选

该用户很懒，什么也没介绍

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