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幼儿园膳食管理委员会制度

一、委员会设立

为保障幼儿园儿童膳食安全与营养均衡，提高膳食服务质量，特设立幼儿园膳食管理委员会（以下简称“委员会”）。

二、组织架构

1.委员会成员由园长、保教主任、保健医生、食堂管理员、教师代表、家长代表等组成。

2.委员会设主任一名，由园长担任；副主任一名，由保教主任担任。

3.委员会成员任期一年，可连选连任。

三、工作职责

1.制定幼儿园膳食管理制度、食谱及营养标准。

2.监督食堂的食品安全管理，确保食材采购、加工、储存、配送等环节的安全。

3.定期检查幼儿园食堂卫生状况，发现问题及时整改。

4.组织开展营养知识宣传和培训活动，提高教职工和家长的膳食营养意识。

5.定期评估幼儿膳食营养状况，为改进膳食服务提供依据。

四、工作程序

1.委员会定期召开会议，研究解决膳食管理中的问题。

2.委员会成员应积极参与幼儿园膳食管理，主动了解幼儿及家长的需求。

3.食堂管理员负责收集每周幼儿膳食反馈，及时调整食谱。

4.委员会每学期至少开展一次膳食满意度调查，及时改进工作。

五、考核与监督

1.委员会成员应认真履行职责，对工作不力者予以调整。

2.定期对食堂工作人员进行业务考核，提高服务质量。

3.建立健全幼儿园膳食管理档案，接受上级部门检查。

4.鼓励家长参与膳食管理，提高透明度，接受社会监督。

六、附则

1.本制度经园务会