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基础营养（营养导入篇）
一、亚健康与你
亚健康状况：您亮红灯了吗？
1、脱发、斑秃、早秃
2、将军肚早现
3、频频去洗手间
4、性能力下降
5、记忆力减退、健忘
6、情绪失控、易怒易躁、耐性差、悲观、忧郁、经常事后后悔
7、容易疲劳、气喘
8、消化功能不好、便秘、拉肚子
9、时常会腰酸背痛
10、眼睛干涩、易流泪、怕强光、视力减退
11、皮肤长豆豆、晦暗、无光泽、皮肤病
12、口腔溃疡、口臭、刷牙流血
13、睡眠质量差、不解乏
14、头痛、耳鸣、检查无结果
15、肥胖或消瘦
你有几项呢？2项“黄灯”，3~5项“红灯”。
华佗三兄弟的故事：其实预防更重要
健康疾
亚健康状况
健康疾病
预防医学治疗医学
健康的重要性：没有健康就没有未来！
1，000，000，000，000，000
健康，财富，家庭，荣誉，成就，事业等等。
1
二、健康四大要素
1、乐观的心态：笑一笑，十年少；乐观、豁达，积极、向
上；心宽体胖；不可含怒到日落；红楼梦里的林黛玉
2、适量的运动：生命在于运动；有氧运动——游泳、爬山、
慢跑、跳绳、打球等；无氧运动——是剧烈运动，无益健
康，不少职业运动员退役后一身都是病。
3、充足的睡眠：6-8小时充足的睡眠，
4、均衡的饮食：世间万物，皆在均衡，
健康
12
34
如何做到均衡饮食呢？这就需要懂得你吃的是一些什么东西？
有什么问题？应该如何吃才有益于健康？
三、七大营养素：
我们所吃的食物中，包含以下七种营养素
1、水：55-65%
2、蛋白质：20%材料（结构物质）
3、脂肪：15%宏量
4、碳水化合物：5%能量物质
5、维生素（维他命）：1%
6、矿物质：5%催化剂微量
7、纤维素：0%
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四、饮食金字塔
WHO（联合国卫生组织）饮食金字塔：
脂类：
油、盐、糖
肉类：鱼、
肉、豆、蛋、奶
蔬菜、水果类
五谷类：粥、粉、面、饭
1蛋，2奶，3碗饭，4个水果，5两肉（指16两的称，
约3两），半碗豆，8杯水，1斤蔬菜。
一日三餐：123（多来米的吃法）不科学
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