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关于酒店清洁工的工作岗位职责
1、讲究个人卫生,注意礼貌行为,树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,
持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到
窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、
除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具
污染。
酒店清洁工岗位职责(二)
1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质礼貌服务。
2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时持续桌椅干净,随时收拾桌
上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。
4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。
5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
6、泔水务必当日清理,泔水桶持续干净、封闭。
7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使
其摆放有序,放置在指定位置。
8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。
酒店清洁工岗位职责(三)
第1页共5页
1、打扫区域卫生和整理相关设施,保证清洁干净无浮尘;
2、及时打扫台位卫生,做到干净无油腻、无残渣;
3、及时回收用餐区脏污的托盘,并送到洗碗间清洗;
4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。
酒店清洁工岗位职责(四)
1、文明服务、礼貌待人,讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形
象。
2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,
保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到
窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、
除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具
污染。
7、严格遵守餐厅各项规章制度。
8、严格执行岗位制度。熟悉本岗位的工作任务与要求,端正劳动态度,讲究
工作效率。
9、维护餐厅的利益、爱护餐厅的公共财物。
10、踏实能干,不怕脏、不怕累。
酒店清洁工岗位职责(五)
1、每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无
蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。
第2页共5页
2、每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,
蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无
异味。
3、每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持
垃圾筒周围无垃圾。
4、每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物,保证排
水畅通。
5、垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃圾桶周围的
垃圾,保持垃圾筒周围清洁。
6、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。
7、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。下班前
检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。
8、对违反酒店卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。对不服从管理、教育
的,及时向酒店经理。
9、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。
10、完成分配的其他工作。
关于酒店清洁工的工作岗位职责(二)
1、酒店全面运营管理;
2、达成年度运营目标;
3、培养酒店管理团队;
4、制定发展规划。
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