鲁教版初三化学上《大家都来学化学》章末知识梳理+例题演练.pdfVIP

鲁教版初三化学上《大家都来学

化学》章末知识梳理+例题演练

《大家都来学化学》章末知识梳理

【学习目标】

掌握药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验

1.

操作；认识常见的化学实验仪器，并掌握其用途

及使用时的注意事项。

2.掌握物理变化和化学变化的概念和判断；掌握

物理性质和化学性质的概念和判断。

3.初步学会科学探究的

方法。

【知识网络】

【要点梳理】

要点一、化学实验基本操作

1.不能加热的仪器：量筒、集气瓶、水槽等。

2.能直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙等。

3.间接加热（垫上石棉网）的仪器：烧杯、烧瓶、

锥形瓶等。

4.托盘天平：

（1）左物右码。

（2）称量一定质量的药品应先放砝码，再移动

游码，最后放药品。

（3）称量未知质量的药品则应先放药品，再放

砝码，最后移动游码。

5.量筒：读数时，视线应与液体凹液面的最低点

水平相切。

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③意外失火，用湿抹布盖灭。

（2）固体加热：试管口略向下倾斜。

（3）液体加热：试管口向上与桌面成45°角，液

体不要超过试管容积的1/3。

（4）三个绝对禁止：绝对禁止向燃着的酒精灯

里添加酒精；绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一

盏酒精灯；绝对禁止用嘴吹灭酒精灯。

2.固体药品（广口瓶）：

（1）取用块状：镊子（一横二放三慢竖）；

（2）取用粉末状：药匙（或纸槽）（一斜二送三

直立）。

3.液体药品（细口瓶）：

（1）不定量取用：倾倒法（取下瓶塞倒放桌上，

标签要向着手心，一斜二挨三倒）

一斜：试管倾斜；二挨：试管口紧挨试剂瓶

口；三倒：缓缓倒入。

（2）定量取用：量筒（一倒二看三滴）

一倒：向量筒内倒入药品；二看：视线与量

筒内凹液面的最低处保持水平；三滴：用滴管添

加所差试剂。

（3）少量取用：胶头滴管

要点二、物理变化和化学变化的概念和判断

1.物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，

这种变化叫做物理变化。例：石蜡熔化、水结成

冰、汽油挥发等。

2.化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种

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变化叫做化学变化，又叫化学反应。例：蜡烛燃

烧、铁生锈等。

【要点诠释】

物理变化和化学变化的判断依据（本质区

别）：变化时是否有其他（新）物质生成。

要点三、物理性质和化学性质的概念和判断

1.物理性质：不通过化学变化就能表现出来的物

质性质，叫做物理性质。例：颜色、状态、气味、

熔点、沸点、溶解性等。

2.化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的

性质叫做化学性质。例：可燃性、还原性、稳定

性、毒性等。

【要点诠释】

化学性质的语言描述是在化学变化的基础上

加一些表现能力的字眼，如“可以”、“容易”、

“能”、“会”等。

要点四、科学探究

1.研究物质物理、化学性质的方法：

（1）物理性质用观察法和物理测定的方法进

行探究。

（2）化学性质用化学实验探究法进行探究。

2.对金属铜的化学性质的探究：

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铜片在加热的条件下能与氧气发生化学反应，

生成黑色的氧化铜。其反应的文字表达是为：

铜+氧气氧化铜

（Cu）（O）（CuO）

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【要点诠释】

通过学习，我们知道铜的化学性质的探究是

按以下步骤进行的：①观察与问题；②假设与预

测；③实验与事实；④解释与结论；⑤反思与评

价；⑥表达与交流。

一般来说，在以上各个环节中，化学实验是

中心环节。假设与预测需要用实验去证实，结论

来自实验事实。通过实验，才能启迪思维，才能

有所发现、有所创新。而“实验与事实”的环节包

含了制定计划、进行实验和收集证据各个具体步

骤。

【典型例题】

类型一、考查化学实验基本操作

1．下列实验操作正确的是（