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鲁教版初三化学上《大家都来学
化学》章末知识梳理+例题演练
《大家都来学化学》章末知识梳理
【学习目标】
掌握药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验
1.
操作;认识常见的化学实验仪器,并掌握其用途
及使用时的注意事项。
2.掌握物理变化和化学变化的概念和判断;掌握
物理性质和化学性质的概念和判断。
3.初步学会科学探究的
方法。
【知识网络】
【要点梳理】
要点一、化学实验基本操作
1.不能加热的仪器:量筒、集气瓶、水槽等。
2.能直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙等。
3.间接加热(垫上石棉网)的仪器:烧杯、烧瓶、
锥形瓶等。
4.托盘天平:
(1)左物右码。
(2)称量一定质量的药品应先放砝码,再移动
游码,最后放药品。
(3)称量未知质量的药品则应先放药品,再放
砝码,最后移动游码。
5.量筒:读数时,视线应与液体凹液面的最低点
水平相切。
第2页
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③意外失火,用湿抹布盖灭。
(2)固体加热:试管口略向下倾斜。
(3)液体加热:试管口向上与桌面成45°角,液
体不要超过试管容积的1/3。
(4)三个绝对禁止:绝对禁止向燃着的酒精灯
里添加酒精;绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一
盏酒精灯;绝对禁止用嘴吹灭酒精灯。
2.固体药品(广口瓶):
(1)取用块状:镊子(一横二放三慢竖);
(2)取用粉末状:药匙(或纸槽)(一斜二送三
直立)。
3.液体药品(细口瓶):
(1)不定量取用:倾倒法(取下瓶塞倒放桌上,
标签要向着手心,一斜二挨三倒)
一斜:试管倾斜;二挨:试管口紧挨试剂瓶
口;三倒:缓缓倒入。
(2)定量取用:量筒(一倒二看三滴)
一倒:向量筒内倒入药品;二看:视线与量
筒内凹液面的最低处保持水平;三滴:用滴管添
加所差试剂。
(3)少量取用:胶头滴管
要点二、物理变化和化学变化的概念和判断
1.物理变化:物质发生变化时没有生成新物质,
这种变化叫做物理变化。例:石蜡熔化、水结成
冰、汽油挥发等。
2.化学变化:物质发生变化时生成新物质,这种
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变化叫做化学变化,又叫化学反应。例:蜡烛燃
烧、铁生锈等。
【要点诠释】
物理变化和化学变化的判断依据(本质区
别):变化时是否有其他(新)物质生成。
要点三、物理性质和化学性质的概念和判断
1.物理性质:不通过化学变化就能表现出来的物
质性质,叫做物理性质。例:颜色、状态、气味、
熔点、沸点、溶解性等。
2.化学性质:物质在化学变化中才能表现出来的
性质叫做化学性质。例:可燃性、还原性、稳定
性、毒性等。
【要点诠释】
化学性质的语言描述是在化学变化的基础上
加一些表现能力的字眼,如“可以”、“容易”、
“能”、“会”等。
要点四、科学探究
1.研究物质物理、化学性质的方法:
(1)物理性质用观察法和物理测定的方法进
行探究。
(2)化学性质用化学实验探究法进行探究。
2.对金属铜的化学性质的探究:
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铜片在加热的条件下能与氧气发生化学反应,
生成黑色的氧化铜。其反应的文字表达是为:
铜+氧气氧化铜
(Cu)(O)(CuO)
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【要点诠释】
通过学习,我们知道铜的化学性质的探究是
按以下步骤进行的:①观察与问题;②假设与预
测;③实验与事实;④解释与结论;⑤反思与评
价;⑥表达与交流。
一般来说,在以上各个环节中,化学实验是
中心环节。假设与预测需要用实验去证实,结论
来自实验事实。通过实验,才能启迪思维,才能
有所发现、有所创新。而“实验与事实”的环节包
含了制定计划、进行实验和收集证据各个具体步
骤。
【典型例题】
类型一、考查化学实验基本操作
1.下列实验操作正确的是(
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