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课题1物质的变化和性质

物质的性质和变化是中考必考题。考题经常供应典型事实，判断发生变化的种类；或将物质的

用途与所表现的性质相结合综合察看。为帮助同学们掌握这部分知识，特做以下梳理：

一、基本见解

1.物质的变化

（1）物理变化：没有生成其他物质的变化。

（2）化学变化：生成了其他物质的变化。

物理变化和化学变化的辨析：从宏观看，要抓住变化时可否有其他物质生成；从微观看，

组成物质的粒子可否发生了变化。若是变化时没有新物质生成，或组成物质的粒子没有变化，就是

物理变化，否则就是化学变化，而陪同变化产生的现象：发光、放热、变色、生成气体、

产生积淀等只能作为判断的协助依据，而不能够作为判断化学变化的标准。

如一些同学错误地认为冰融化成水是化学变化，原因是固态冰和液态水是两种物质。同学

们应该注意，一种物质的三种状态就其实质而言，仍属同一种物质。绿色的碱式碳酸铜粉末在加

热条件下渐渐变成黑色粉末，试管口有水珠生成，同时从试管中导出的气体使澄清石灰水

变污浊，证明其中必然含有二氧化碳。显然碱式碳酸铜已转变成其他三种物质，这一变化属于化

学变化。

我们没关系记住物理变化的四种常有形式：状态的改变（固、液、气）；形态的改变（如

矿石的粉碎）；某些能量形式的改变（如电灯通电后发光、放热，电能转变成光能和热能）

位移的改变（物体从甲地转移到乙地）。熟悉了物理变化，就不难判断化学变化。

(3)物理变化与化学变化的比较

物理变化化学变化

见解没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化

陪同物质的状态、形状、大小等发生变发光、放热、生成气体、产生积淀、

现象化变色等

白腊融化、湿衣服晾干、酒精的挥酒精的焚烧、火药爆炸、铁生锈、

实例发、铜丝波折、海水晒盐等光合作用、酒和醋的酿造等

实质

有无其他物质生成

差异

化学变化过程中必然陪同着物理变化,物理变化过程中不用然陪同着化

联系

学变化

2.物质的性质

（1）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如：物质的颜色、状态、

气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。

（2）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。主要包括：可燃性、牢固性、爽

朗性、氧化性、复原性、酸性、碱性、毒性等。

3.物质的性质和变化的差异

物质的性质和变化是两组不同样的见解，二者之间既有差异又有联系，性质是物质固有的属

性，是物质的基本特点，是变化的内因（即变化的依据），而变化可是一个过程，是性质的详细

表现，即性质决定变化、变化表现性质。物质的变化和性质在描绘上是不同样的，描绘物质

的性质时有“能够——不能够”、“能——不能够”、“简单——不易”等字词。如：镁能燃

烧，就是镁的化学性质。如表达中有“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时的用语时,则经

常是表达物质的某种变化.如“木炭在空去中焚烧”为化学变化.

二、误区扫描

1.物质变色，必然发生了化学变化吗？

答：不用然。

物质变色有两类情况，如无色的氧气在-183℃时变成淡蓝色液体，无新物质生成，属于物理变

化；白色CuSO4粉末遇水变成蓝色CuSO4.5H2O，属于化学变化。

2.爆炸必然是化学变化吗？

答：不用然。

爆炸也可分为两类：如爆鸣气（H2和O2的混淆物）爆炸生成水，属于化学变化；蒸汽锅炉

爆炸、汽车轮胎爆炸，因无新物质生成，属于物理变化。

3.液化、凝固、融化、汽化、溶解、升华都是物理变化吗？

答：不用然。

物质由气态变成液态的现象称之为液化，由液态变成固态的现象称之为凝固，由固态变成液态

的现象称之为融化，由液态变成气态的现象称为汽化。物质在发生这些形态变化时并没有生成新物

质，可是组成物质的粒子之间的距离发生了变化。所以是物理变化。

固态液态气态

溶解可能既存在物理变化又存在化学变化，如CO2溶于水是物理变化，但溶于水的同时，有

少量的CO2