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学校食堂卫生制度（共10篇）

目录

TOC\o1-1\h\u24922第一篇:学校食堂卫生制度 2

23862第二篇:学校大型活动及人员聚集场所安全管理制度 2

10267第三篇:学校食堂锅炉安全管理制度 4

25651第四篇:学校办公室管理制度 6

4357第五篇:学校学生校内申诉制度 8

240第六篇:学校物资管理制度 12

16639第七篇:学校安全防范工作目标责任制度 15

14480第八篇:学校定期安全检查制度 17

13583第九篇:学校中学语言文字工作制度 20

14000第十篇:学校用水用电用气设施设备安全管理制度 21

学校食堂卫生制度

一、食堂工人要持健康证上岗。上班时要将工作服、帽穿戴整齐。

二、食堂卫生分工明确，分工责任制上墙。

三、严禁采购、销售腐烂变质食品，防止病从口入。

四、保证食品卫生，做到防蝇、鼠、毒等，杜绝食物中毒现象的发生。

五、严格执行国家食品卫生法，做好食堂卫生工作。

学校大型活动及人员聚集场所安全管理制度

一、大型活动及场所安全管理要求

(一)凡举办文艺活动和各种文体比赛等校级大型活动，必须认真贯彻“谁主管，谁负责”原则，落实安全责任人，实行安全责任制。

(二)主管人员根据大型活动安全要求，建立相应的管理组织和规章制度，并根据举办活动的地点、场所、人数、环境、气候等实际情况，制订切实可行的安全防范措施。

(三)举办大型活动，除保证活动的正常进行外，要严防发生各类事件的发生，严防发生刑事案件、治安案件、治安灾害性事故和各类安全事故。

二、大型活动及场所安全防范措施。

(一)对经常举办大型活动的场所，定期进行安全检查，发现隐患及时消除。

(二)举办活动前，主管和承办的负责人到现场进行认真细致的检查，开展事故预想活动，采取相应措施。

(三)对安全管理人员进行教育，增强其安全防范意识，明确安全防范任务、责任、要求。

(四)加强对活动场所火源、电源、气源、水源和易燃、易爆、危险物品管理，加强对活动用设施、设备、用具、用品管理，严防各类案件、事件、事故的发生。

(五)主管、主办单位、派出维持秩序人员，禁止无关人员入内，禁止携带易燃、易爆、危险物品入内，禁止打架斗殴、起哄闹事等各种违法违纪行为，创造一个文明祥和、秩序井然、有安全感的环境。

(六)妥善处置各类情况并及时请示、报告。

(七)学校安全主管领导和安全员要严格实施检查、监督。

(八)对因违反大型活动管理制度、规定而造成的各类事故，举办大型活动的主管、承办人员负全部责任，视情节依据有关法规、规定处理。

三、举办大型活动审批手续。

举办大型活动必须在举办活动前两天提出书面申请(举办时间、地点、场所、人数、内容、负责人等)，分别向分管领导申报和学校行政会议讨论，经批准并在学校备案后方可举办。

学校食堂锅炉安全管理制度

锅炉巡回检查制度

1、单位主管负责人每月定期组织一次有管理员、司炉工、维修人员参加的对锅炉的检查，管理员每周定期组织一次司炉工、维修人员等参加的对锅炉的检查，并对检查情况作好记录。

2、检查内容：锅炉本体、输气管道有无泄露、变形，水位计、压力表、安全阀是否灵敏、清晰可见，蒸汽阀、排污阀等是否开启灵活，有无泄露。头孔、手孔，检查孔等密封垫、紧固件，是否损坏。

3、对检查部位、检查情况，做好记录。

设备维修保养制度

1、锅炉每年定期进行一次停炉检查，正常情况下每六年做一次水压实验，锅炉的检查和水压实验应有详细的情况记录，并有检验人员签字，这些记载存入锅炉技术档案。

2、经常保持锅炉及锅炉外部清洁、防止锈蚀。

3、每班按规定排污，冲洗水位计。

4、每周应人为手工动作安全阀门1-2次，防止阀门锈柱。

5、每月应对压力表的存水弯管进行一次清洗，保持畅通。压力表每半年送检一次。

6、正常运行2-3月进行一次煮炉清垢，水垢厚度不应超过1mm，如超过应缩短清垢时间。

7、检验中存在的问题应进行修理或更换配件，如发现重大问题，应联系有资质的修理单位，先制定好修理方案，报有关部门审批后，进行修理，并作好修理记录。

8、停炉后应按规定进行保养，停止运行一年以上，重新投入使用时，应按规定进行检验。

交接班制度

1、XX人员未到岗，交班人员不得离开岗位。

2、交班人员应将锅炉运行情况向XX人员交代清楚，XX人员了解情况后，方可离岗。

3、作好交接记录，双方签字认可。

水质管理制度

1、蒸汽锅炉用水应设置专职或兼职的水质化验人员。并按《锅炉水处理管理规则》的规定做好水质管理工作。

2、定期对水质情况进行检测化验。

3、水质应符合GB1576《低压锅炉水质》标准的规定。

清洁卫生制度

1、每班应对锅炉房进行打扫，保持地面、墙壁、门窗干