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第二单元空气、物质的构成与组成2.4跨学科实践活动:学习探究水的组成的科学史并制作分子模型感悟新知知识点11781年,英国科学家普里斯特利、卡文迪许分别将“可燃空气(氢气)”与空气或“脱燃素空气”混合后点燃爆炸,发现有水生成。1783年,法国化学家拉瓦锡利用自制的装置,将玻璃曲颈甑中的蒸馏水加热,生成的水蒸气进入用陶瓷密封的红热铁管后,在试管中收集到了“可燃空气(氢气)”。学习探索物质组成与构成的历程知1-讲感悟新知1808年,英国科学家道尔顿建立原子学说,认为物质是由原子构成的,并且原子在化学变化中不可分,氢气和氧气结合成水的微观过程是:知1-讲感悟新知法国科学家盖-吕萨克提出气体化合体积定律,通过实验发现2体积氢气和1体积氧气反应生成2体积水蒸气,推测:知1-讲感悟新知1811年,意大利科学家阿伏加德罗提出分子学说,认为物质是由分子构成的,分子由原子构成,提出“相同条件下,相同体积的气体含有相同数目的分子”,推测:知1-讲感悟新知知识解读通过研究一种简单且常见的物质的组成与结构,体会研究物质组成与构成的基本思路,形成从物质的组成与构成角度来认识物质的基本观念。知1-讲感悟新知1.电解水实验(1)实验操作:①在电解器玻璃管中加满水,接通直流电源,观察现象。②一段时间后断开电源,检验分别与正、负两极相连的玻璃管内生成的气体。知2-讲知识点2水的组成及变化的探究实验通常在水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠,以增强水的导电性不能用交流电源感悟新知(2)装置及现象分析知2-讲感悟新知(3)实验结论:水通电发生分解反应,生成氢气和氧气,且生成氢气和氧气的体积比约为2∶1。反应的文字表达式:水——→氢气+氧气(H2O)(H2)(O2)不是质量比通电知2-讲感悟新知2.电解水反应的实质(1)水分子分解示意图知2-讲感悟新知(2)从宏观、微观方面获得的信息①水是由氢、氧两种元素组成的;②分子由原子构成;③化学变化的实质:分子分解成原子,原子重新组合成新的分子;④化学反应前后元素种类不变,原子的种类和数目不变。每个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成;1个氧分子由2个氧原子构成,1个氢分子由2个氢原子构成知2-讲感悟新知特别提醒1.实验最终产生的氢气与氧气的体积比往往大于2∶1,可能的原因是氧气在水中的溶解能力比氢气的大,或氧气较活泼,有少量氧气与电极发生反应。2.电解水实验口诀水中通入直流电,正氧负氢会出现;氢二氧一体积比,记住比值不要变;性质各异俩伙伴,可燃助燃来检验。知2-讲感悟新知[中考·日照]用如图3所示装置电解水,例1考向对电解水实验的认识题型1电解水实验的现象与结论知2-练感悟新知下列说法错误的是()A.M、N两导管口处收集的气体质量之比是1∶2B.水中可加入少量硫酸钠或氢氧化钠以增强导电性C.将带火星的木条放在M导管口处,木条会复燃D.N处收集的气体,靠近火焰,若发出尖锐的爆鸣声,说明气体不纯A知2-练感悟新知导引:由电解水时“正氧负氢,氢二氧一”可知,M、N两导管口处收集的气体分别是氧气和氢气,体积之比约是1∶2,A错误;硫酸钠或氢氧化钠在水中能解离出自由移动的离子,水中可加入少量硫酸钠或氢氧化钠以增强导电性,B正确;M导管口处生成的是氧气,具有助燃性,C正确;N处收集的气体是氢气,具有可燃性,靠近火焰,若发出尖锐的爆鸣声,说明气体不纯,D正确。知2-练感悟新知特别提醒关于水电解实验的现象和结论主要明确:1.实验现象可结合口诀“正氧负氢,氢二氧一”记忆。2.电解水的结论是水是由氢、氧元素组成的,不能误以为水是由氢气和氧气组成。3.电解水正负两极产生的气体体积比约为1∶2,而不是质量比。知2-练感悟新知[改编·滨州][科学思维宏微结合]电解水的过程可用下列图示表示,粒子运动变化的先后顺序是()A.①②③④B.①②④③C.④③①②D.④①②③C例2题型2水通电分解的微观解释知2-练感悟新知解题秘方:解题时应注意宏观微观相结合。导引:电解水的过程为水分子分解为原子,原子重新组合形成氧分子和氢分子。故选C。知2-练感悟新知1.制作模型请你用橡皮泥或黏土等材料制作6种分子模型(如图5),知识点3制作分子模型知3-讲感悟
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