螺蛳粉地理题.pdfVIP

典型例题一：阅读图文资料，完成下列要求。

广西柳州（图）是沟通中回西南与中而、华东、华南地区的重要铁路枢纽，也是重要的产

品加工翼易基地和物流中转地。该地东、北、西三面低山、丘陵包围，南面为低平的盆地。

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、未粉和特定配料制作的一道主食，食材大多产自柳州当地。近

年来，直播等网络营销手段使螺蛳粉悄然走红，成为深受大众喜爱的网红食品，螺蛳粉品

牌连锁店（提供堂食或售卖开袋简单加工即食的袋装场粉）遍布全国，尤其是广东、广西、

湖南三省区。随着州媒粉产业的发晨，淡水螺的需求量日益增加；为此，当地政府建成5

万亩的种养基地，采用稻螺混养模式（稻田水养螺）进行淡水爆养殖。

(1)分析气候条件对柳州螺粉食材供应的影响。

(2)推断柳州螺粉主要食材产地的空间分布特点。

(3)说明近年来柳州螺蛳粉品牌连锁店迅速增加的原因，并分折广东、湖南等省份品牌连锁

店较多的原因。

(4)简述柳州稻螺混养模式的优点。

参考答案：

(1)（位于亚热带季风气候区，）水热充足，水稻单产高，水域面积较广，食材丰富。（分）

降水季节变化与年际变化较大，早涝灾害多发，食材供应不稳定。

(2)分布不均，主要集中在柳江沿岸和南部盆地。

(3)网络营销提高了螺蛳粉的知名度，市场需求量增多；柳州对外交通便利，便于螺蛳粉向

外输出。

与广西相邻，气候条件相似，饮食习惯有一定的相似性。

(4)减少化肥、农药施用量，减少农业污染：促进资源循环利用，降低生产成本。

典型例题二：阅读图文材料，完成下列要求。

柳州是广西有名的工业城市，并素有“桂中商埠”之称。螺蛳粉是柳州的特色小吃，由当地

特有的米粉加上配料，用螺蛳肉汤调和而成。近年来柳州以工业化理念发展螺蛳粉这一特

色产业。2008年，“螺蛳粉手工制作工艺”民间技艺入选广西非物质文化遗产名录。2014

年，首家袋装柳州螺蛳粉生产企业诞生。2020年，柳州袋装螺蛳粉销售收入高达109.94

亿元，配套及衍生产品销售收入超130亿元。下图为柳州市位置图。

(1)分析柳州袋装螺蛳粉畅销海内外的原因。

(2)简述柳州螺蛳粉产业对当地社会经济发展的有利影响。

(3)说明柳州螺蛳粉产业的成功经验对我国一些特色小吃发展的启示。

参考答案：

(1)当地原料丰富,螺蛳粉制作经验丰富、历史悠久;袋装螺蛳粉易保存,食用方便,消费人群

众多;工业城市,产业链完善,利于袋装螺蛳粉的生产制作;螺蛳粉制作技艺入选非遗,知名度

高;交通便利,商业发达,利于螺蛳粉的销售。

(2)有利于延长产业链条,并带动相关产业的发展,增加附加值;促进就业,增加居民收入;提高

当地的税收,促进经济的发展。

(3)因地制宜发展特色产业,保护好当地的生态环境,稳定原料和产品的品质;打造品牌，增加

产品的知名度;对特色小吃研发创新,满足不同消费者的需求;形成完整的产业化链条;推动特

色小吃的专业化和规模化发展。

典型例题三：阅读材料，回答下列问题。

材料一：柳州是广西最大的工业城市，也是历史名城、文化名城、旅游名城。是我国五大

汽车城之一，也是唯一拥有四大汽车集团整车生产企业的城市。

材料二：上世纪八九十年代的柳州形成“企业在城中，城在企业中”的布局，烟囱林立，浓

烟滚滚，酸雨频率最高时曾达98.5%，曾被称为“酸雨之都”，饱受环境污染的困扰。近年

来，柳州通过系列措施，酸雨治理得到较好的成绩。

材料三：螺蛳粉是柳州市的特色小吃之一，除螺蛳、米粉外，主要辅料还有酸笋、青菜、

花生、木耳、腐竹等。2018年“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标，2019年螺蛳粉全产

业链产值超过130亿元。柳州政府推出打造螺蛳粉特色小镇推进“螺蛳粉+”的发展模式。

材料四：广西区域图（图1），柳州市产业结构变化图。（图2）

（1）描述1980年至2018年间柳州产业结构变化特征，列举柳州推进螺蛳粉产业升级发

展对柳州三大产业的影响。

（2）分析柳州成为我国五大汽车城之一的区位条件。

（3）推测柳州近年来整治酸雨采取的主要措施。

参考答案：

（1）第一产业比重不断下降；第二产业比重波动较大，略有上升，期间2010年达到最高

值，始终占主导地位；第三产业比重波动上升。

带动当地水稻等农产品种植业的发展，提高质量增加产量；带动螺蛳粉相关加工工业的发

展，提高食品安全标准化制定；带动当地交通运输的建设，提高产品运输能力；利用螺蛳

粉历史文化，提高品牌效应，打造柳州螺蛳粉产业园，带动旅游业的发展。

（2）多公路铁路运输，交通十分便利；广西最大的工业城市，工业基础较好，协作条件

好，有利于汽车产业的集聚；政府的大力支持；