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企业采购管理中存在的问题及完善对策研究
摘要:进入21世纪,我国企业面临更多机遇和挑战。新技术的快速发展和
民经济水平的提高,要求企业对市场做出更快的反应。边境管理创造了市场竞
争。更强烈作为占采购成本大部分的公司,优化企业的采购管理,提升核心竞争
力至关重要。当前,企业不能再仅仅依靠自身的实力和资源来适应时代的发展,
而是要高度重视整个供应链的和谐发展。基于供应链管理思想的采购管理越来越
受到越来越多企业的青睐。与上下游企业建立紧密的合作关系,有效整合和利用
供应链资源,降低供应不确定性,提高采购效率,加快市场反应,降低采购成本,
减少供应链环境中的库存,降低采购管理成本和经济效益,并提升企业的竞争力。
因此,本文从基本概念出发,以地利生鲜为例,分析地利生鲜的采购管理存在的
问题探讨相关改进措施,并提供有关优化采购管理的建议。
关键词:采购管理;采购组织结构;采购流程;采购模式
目录
1地利生鲜采购管理中存在的问题1
1.1采购过程缺乏有效沟通1
1.2采购工作监督不足2
1.3米购员专业矢口识缺乏培训2
1.4对供应商的管理不善3
2地利生鲜采购管理的建议3
2.1保证企业采购在信息上的畅通4
2.2完善采购岗的监管机制4
2.3提高采购员的专业知识4
2.4加强对供应商的管理5
3结束语6
参考文献7
随着社会发展水平和消费需求水平的共同提升,社会的消费水平逐步提高,
作为极具本土特色的超市在们的日常生活中也逐渐占据着重要地位,采购管理
在其中就占据着非常重要的地位,因为采购物料一般要占据产品销售价值的
40%—60%,这就意味着采购管理效率高低对利润产生的影响程度大。高效的
采购管理可以提供物料和资金的协调运作、可以将库存投入和损失维持最小、发
展优质的供应商、提高超市在市场中的竞争地位等。
超市采购管理的作用需要受到超市的重视。拥有一个科学合理的采购组织结
构、先进的采购管理方式、良好的供应商关系,一套完善的采购管理方案,才会
将超市的发展送上一个新的发展层次,才会使超市更加适应市场的发展需求。由
于现阶段地利生鲜发展迅速且拥有自贸港发展的机遇存在,为了适应市场发展需
求,对超市的采购管理水平有新的提升和要求,但采购管理水平低或水平上升慢
的问题普遍存在,这里针对地利生鲜的采购部门进行分析和研究。目的是通过调
查了解地利生鲜现阶段的采购管理内容和现状,分析现阶段超市的采购管理问题,
提出一系列完善措施的意见,以最终达到提升采购管理水平的目的。
1地利生鲜采购管理中存在的问题
1.1采购过程缺乏有效通
地利生鲜内部没有设置专门的信息管理部门,超市的信息沟通缺乏统一规划,
仅仅通过内网或者邮箱进行,沟通渠道单一,影响了信息传递的及时性,降低了
沟通的效率,管理者对沟通重要性缺乏足够认识,缺乏完善的沟通渠道,使决策
信息未得到充分理解,员工执行出现偏差。对于员工的看法和反映的信息也缺乏
关注。
在超市外部信息沟通上,采购员与供货商之间经常性的信息沟通是很有必
要的,双方可以互相反映情况避免一些风险产生,而若信息沟通不够经常,一定
程度上造成信息不对称,只靠单个的采购员来维持与供货商之间的关系,不进
行一些事前的沟通,供货商在出现问题再与采购员沟通,比如出现货品摆放问题、
产品条码缺漏、合同条款和费用扣除等问题,双方再沟通;而采购员找供货商
沟通,则是货物验收不合规定标准、季节性或突发性采购等情况出现。这样,两
者沟通不及时不频繁必然造成请购缺乏计划、请购数量和品种考虑不周、出现损
失。
1.2采购工作监督不足
地利生鲜采购业务的监督以事后监督为主,比如:监督处每半年对地利生鲜
下属事业单位开展内部财务检查时,通过查看财务凭证、合同、发票等采购资料,
检查采购方式是否合规,内部审批程序是否完备等。仅对财务凭证而不是采购流
程进行的检查只能发现一些面上的问题,比如审批签字不完整、未按规定程序开
展采购、采购证明资料不全等,很难发现背后的风险隐患和内部控制流程的漏洞,
因此监督效果有限。
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