2024年高考生物实验知识点复习提纲.pdfVIP

必修一

一、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质

材料选择：提取液呈浅色或近无色

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、斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：砖红色沉淀。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还

原性糖。葡萄糖、麦芽糖、果糖是还原糖（等量混和，现配现用，

加热砖红色）

20.1gmL

、双缩脲试剂的成分是质量浓度为／的氢氧化钠溶液

0.01gmL

（Ａ液）和质量浓度为／（Ｂ液）的硫酸铜溶液。蛋白

质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（先Ａ后Ｂ，Ａ多Ｂ少，振荡显

紫色）

3、苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜

色反应为红色。

（制片—染色—洗去浮色—盖盖玻片—观察）

二、观察植物