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双歧杆菌的七种作用

双歧杆菌的七种作用

经过众多专家学者的不断探索实验，已确认双歧杆菌是肠内最有

益的菌群，双歧杆菌数量的减少乃消失是“不健康”状态的标志，双

歧杆菌是人体健康的晴

雨表。微生态学研究发现在健康人体的消化道中的细菌数有100

种，其数量达100兆以上。

人体肠道内细菌群随着人的年龄增加变化显著。婴儿出生3~4个

月即出现双歧杆菌，婴幼儿双歧杆菌数量占约肠内细菌总量的25%；

随着年龄的增大，双歧杆菌逐渐减少甚至消失，65岁以上的老人，双

歧杆菌数量则减少到仅占7.9%,而产气荚梭菌、大肠杆菌等腐败细菌

大量增加；到了老年肠道内充满腐败细菌，双歧杆菌几乎消失。

腐败细菌在肠道中分解食物成分，产生氨气、胺类、硫化氨、粪

臭素、吲哚、酚类以及亚硝胺等有毒物质，人体长期吸收这些毒素，

会加速衰老，诱发癌症，引起动脉硬化、肝脏障碍等疾病。

双歧杆菌有什么作用？这种被人所信赖的好细菌，基本上具备下

述七种机能:

①保护身体不受病原菌的感染

健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表，即为吃母

奶的婴儿，他们的肠内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制

造出乙酸和乳酸，所以