有机化学官能团性质复习省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件.ppt

有机化学基础专题复习(一）

------官能团性质及有机反应类型

二轮专题复习

【考纲要求】

1、掌握官能团的名称和结构

2、了解官能团在化合物中的作用

3.掌握个主要官能团的性质和主要化学反应。

(2014年广东高考)

30.（15分）

不饱和酯类化合物在药物、涂料等应用广泛。

（1）下列化合物I的说法,正确的是______

A.遇FeCl3溶液可能显紫色

B.可发生酯化反应和银镜反应

C.能与浓溴水发生加成和取代反应

D.1mol化合物I最多能与2molNaOH反应

真题再现

AC

某有机物的结构简式为,

它可以发生反应的类型有()

课前小测

①加成反应②消去反应③水解反应

④酯化反应⑤氧化反应⑥加聚反应

A.①②③④B.①②④⑤

C.①②⑤⑥D.③④⑤⑥

B

1.碳碳双键：

（1）加成反应：能与H2.HX、X2.H2O等物质发生加成反应。特点：产物单一，原料中原子利用率100%。

（2）氧化反应:能燃烧、使酸性高锰酸钾溶液褪色。

（3）加聚反应:在一定条件下，能发生加聚反应，只生成高分子聚合物。

一、有机化学官能团复习

2.碳碳叁键：

（1）加成反应：能与H2.HX、X2.H2O等物质发生加成反应。可以部分加成，也可以完全加成。

（3）加聚反应:在一定条件下，能发生加聚反应，只生成高分子聚合物，并且聚合物中含有双键。

（2）氧化反应:能燃烧、使酸性高锰酸钾溶液褪色。

3.卤素原子（-X）：

（1）水解反应:氢氧化钠水溶液，加热。产物:醇

（2）消去反应:氢氧化钠醇溶液，加热。产物:不饱和化合物

结构要求:与卤碳原子相邻的碳原子上必须有氢原子

4.羟基（-OH）：

（1）醇羟基:

a.与金属钠反应,生成氢气,羟基的数目决定了氢气的量

c.分子间脱水:浓硫酸，加热。产物:醚类

b.分子内脱水:浓硫酸，加热。产物:不饱和化合物

e.取代反应:与卤化氢在酸性、加热条件下反应。产物:卤代烃

f.催化氧化反应：O2.Cu/Ag，加热。产物：醛或酮

【注意】羟基碳原子上氢原子的个数,决定了催化氧化的产物

（置换）

（取代）

（消去）

（氧化）

d.酯化反应:可以与羧酸发生酯化反应。产物:酯。

（取代）

（2）酚羟基:

a.弱酸性（苯酚:俗称石炭酸）:可以与金属钠、氢氧化钠、碳酸钠反应。

b.取代反应:

与浓溴水反应:生成白色沉淀，并且溴原子只取代羟基邻位、对位的氢原子。

c.显色反应:遇到三氯化铁，溶液显紫色。

【注意】凡是具有酚羟基的化合物,都能与浓溴水反应生成白色沉淀,并且遇到三氯化铁溶液都显紫色。

5.醛基（-CHO）：

（1）氧化反应:能被氧气、酸性高锰酸钾溶液、溴水、银氨溶液、新制氢氧化铜氧化。产物:羧酸。

a.银镜反应：与银氨溶液发生银镜反应。产物：羧酸铵、水、银、氨。系数：1、2.3。醛基的数目决定了银的产量。

b.与新制的氢氧化铜溶液反应:生成红色的氧化亚铜沉淀，醛基的数目决定了氢氧化铜的用量。

【注意】甲醛（蚁醛）的特殊结构。

（2）加成反应:与氢气发生加成反应。产物:醇。

6.羰基

（1）加成反应:与氢气发生加成反应。产物:醇。

7、羧基（-COOH）:

（1）弱酸性:可以与金属钠、氢氧化钠、氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠反应。

（2）酯化反应:可以与醇发生酯化反应。产物:酯。

【注意】甲酸（蚁酸）的特殊结构。

有机物中羟基（—OH）上的氢电离难易程度:

羧酸酚醇

Na

NaOH

Na2CO3

NaHCO3

醇

酚

羧酸

√

√

√

√

√

√

√

√

8、酯基

（1）水解反应:

a.酸性条件:在稀硫酸的催化下，酯可以发生水解。产物:羧酸、醇。可逆反应。

b.碱性条件:在碱性条件（如:氢氧化钠溶液）下，酯完全水解。产物:羧酸盐、醇。不可逆。

（取代）

〖小结〗1.常见有机反应类型

反应类型

涉及有机官能团或有机物

取代反应

－OH、－X、饱和烃、苯及苯的同系物

加成反应

碳碳双键、碳碳三键、－CHO、羰基、

苯及苯的同系物

消去反应

－X、－OH（醇）（连有官能团的C的相邻C上有H）

酯化反应

－OH、－COOH

水解反应

－X、－COO－、二糖、多糖、蛋白质

氧化反应

－OH（连有－OH的C上有H）、－CHO、苯的同系物

还原反应

－CHO、羰基

加聚反应

【例1】（上海高考）某有机物的结构式右图所示，它在一定条件下能发生的反应有①加成反应②水解反应