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  • 2024-08-01 发布于四川
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《中餐宴会摆台》教案

By14z.林爱剑发表于2009-1-1419:16:00《中餐宴会摆台》教案

教学内容:

中餐宴会摆台教师:

xx

班级:

二年

(6)班地点:

模拟中餐厅

教学目标:

知识目标:

学生通过学习能掌握中餐宴会摆台的基本要领及操作程序,提高摆台技

能。

能力目标:

培养学生动手操作能力,在实际工作中能够根据宴会需要熟练应用摆台技

能。

xx目标:

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