GBT30765-2014 粮油名词术语 原粮油料形态学和结构学.pdf

ICS67.060

B20

喧嚣

中华人民共和国国家标准

GB/T30765-2014

粮油名词术语

原粮油料形态学和结构学术语

Terminologyofgrainandoils一

Morphologicalandstructuralterminologyofgrain缸idoilseed

2014-10-27实施

2014-06-09发布

中华人民共和国国家质量监督检验检痊总局也士

中国国家标准化管理委员会.（）（.1IJ

GB/T30765-2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口．

本标准起草单位z中粮集团武汉科学研究设计院、国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所。

本标准主要起草人＝谢健、程科、杨浩然。

I

GB/T30765-2014

粮油名词术语

原粮油料形态学和结构学术语

1范围

本标准规定了20种原粮和油料籽粒形态学和结构学的术语和图示定义。

本标准适用于粮油商业、工业、科研、教学和相关领域。

2术语和定义

每一种原粮或油料的名称由三部分按下列顺序组成2中文植物名（包括列入圆括号内的“亦称”〉；拉

丁文学名〈列入方括号内）；英文对应词。

其他术语只列出中文名称及英文对应词。

术语的定义采用图形表达。术语用图的说明参见附录A。

2.1稻谷［伽yz:.asativaL.]paddy（见圈。

2.1.1稻谷粒paddykernel

2.1.2caηops1s

颖果

2.1.3内挥palea

2.1.4外释lemma

2.1.5巅片glome

2.1.6芒awn

注z稻芒是外得称尖的延长，有的稻有，有的没有。

2.1.7挥毛beard

2.1.8挥hull

稻壳ricehull

2.1.9果皮pericarp

2.1.10胚乳endosperm

2.1.11盾片配utellum

2.1.12上皮细胞epithelialcell

2.1.13腹鳝ventral配ale

2.1.14维管束vascularbundle

2.1.15胚芽鞠coleoptile;plumulesheath

2.1.16胚芽plumule

2.1.17胚轴hyp侃侃”

2.1.18外胚叶epibl囚t

2.1.19胚根radicle

2.1.20根冠rootcap

2.1.21胚根鞠coleorhiza;rootsheath

2.1.22胚emb叮0

2.1.23表皮epidermis

1

GB/T30765-2014

外果皮眈t倪a叩

2.1.24中果皮mesoca叩

2.1.25