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食品个人工作总结(共8篇)

食品安全员个人工作总结一

在县委、县政府的正确领导下,在县食品药品监督管理局的精心指导下,我镇认真贯彻上级部署,按照保安全、强监管、促发展的总体思路,坚持疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本的原则,以推进食品市场整治工作为主线,以实施食品放心工程为重点,强化措施,狠抓落实,食品安全保障水平得到全面提升,促进了我镇经济社会的健康快速发展。现将上半年工作总结如下:

一、加强领导,健全制度,落实到位

我镇从以人为本、构建和谐社会的发展战略出发,高度重视产品质量和食品安全监管工作,采取五项措施,落实责任,实现了食品药品安全工作的群防群治。

1.加强领导。成立了以镇长石磊为组长、分管副职为副组长的食品安全领导小组,配备了食品安全协管员和食品安全信息员,做到有场所、有制度、有职责。

2.严格责任。完善了对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作,分别与各村、各单位签订了《食品安全责任书》,形成了镇、村两级监管责任体系。

3.完善制度。制定出台了规章制度,年初制定了全年工作计划和实施方案,明确职责分工,使食品安全工作有章可循。

4.强化监管。建立了镇协管员、村信息员监管网络,覆盖率达100%,明确了协管员、信息员的工作职责,建立健全了食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。

5.保障经费。镇政府把食品安全工作经费列入财政预算,加大了对食品安全工作的投入,确保了食品安全工作经费得到保障。

二、加强宣传,营造氛围

我镇按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求,采取发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题讲座等形式,深入开展了食品安全宣传教育。2012年,共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品安全知识4次,悬挂宣传横幅20条,散发宣传资料2000余份,各村、各单位工作积极主动、认真扎实,食品安全意识深入人心。

1.抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品,以各村集镇作为重点区域,以食品经营单位为主要对象,配合县食品药品监督管理局重点清查三无食品和过期霉变食品。上半年,组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了2次定期检查,加强了对食品药品市场的管理和引导,有效地发挥了监管的作用。

2.抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、早餐店等为重点对象，配合县食品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全，有效地督促了各饮食店的规范作业。

3.抓好单位食堂的食品安全督查工作。配合县食品监督管理局对有食堂的企事业单位，积极开展定期、不定期的食品安全督查，对不符合食品安全卫生条件的单位下达整改通知，限期整改。20_年上半年我们协同安监办、工商所、防保站等部门对全镇各中小学食堂进行了2次全面检查，加强对学校食品安全工作的监管，提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，各中小学校卫生条件有了明显的改善。

总之，我镇食品安全工作取得了一定的成绩，但离上级要求还有一定的距离。在下步工作中，我们将认真总结工作经验，从以人为本，关爱生命的高度出发，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品安全工作再上一个新台阶，为整个饶良经济社会的持续发展作出应有的贡献。

食品安全员个人工作总结二

时间一晃而过，20已经过去，新的一年已经来临。在过去的四个月里，我加入了食品安全监管这个光荣的队伍中，为解决人们的民生问题贡献出自己的力量。在这里，我首先要感谢上级领导对我的信任和关怀，以及同事的支持与帮助。这是我踏出学校步入社会的第一步，也是对我人生的第一次挑战。在日常工作中我深深看到了自己的不足，让我意识到工作不同于在校求学，它更需要的是全身心的投入，需要的是对工作热忱的态度。实践出真理，我会虚心学习踏实工作，好好弥补自己的不足，力争做好领导委交我的各项任务。现将我四个月来的工作总结归纳如下：

1、思想学习方面

在工作之余，我坚持不懈以学习新的知识来充实自己，认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想;学习党的十七大相关文件，领会精神实质，认真贯彻落实科学发展观，通过理论学习，不断提高自己的理论水平和思想觉性，并做到学以致用。每周六，还进行各种文件、资料的学习，进一步提高自身的专业能力。

2、工作方面

(1)工作职责以及工作完成情况

1、积极参加有关食品安全监督工作会议和食品安全知识培训。在九月份，我参加了为期一周的新区食品安全协管员岗前培训，认真学习了各项关于食品安全方面的知识，了解到作为一名食品安全协管员的职责和义务，为以后的工作奠定了基础。

2、建立协管区域食品企业档案，及时掌握食品企业数