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ICS55.160
CCSA82
DB11
北京市地方标准
DB11/T2246—2024
餐饮外卖流通绿色包装评价要求
Evaluationrequirementsforgreenpackagingofcateringtakeoutin
circulation
2024-06-28发布2024-10-01实施
京市市场监督管理局发布
DB11/T2246—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4分类1
纸质包装1
塑料包装1
铝箔包装1
复合包装2
5基本要求2
6指标体系2
7评价方法3
评价流程3
核查方法4
评价结论4
8评价报告4
附录A（资料性）餐饮外卖流通绿色包装评价报告示例5
参考文献9
I
DB11/T2246—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由北京市发展和改革委员会提并归口。
本文件由北京市发展和改革委员会组织实施。
本文件起草单位：中国口商品包装研究所、中国包装联合会、北京三快在线科技有限公司、北京
和合谷餐饮服务有限公司、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、凌碳生物科技(天津)有限公司、深圳
市裕同包装科技股份有限公司、国家包装产品质量检验检测中心（济南）、北京市产品质量监督检验研
究院（国家食品相关产品及绿色包装质量检验检测中心（北京））、中国制浆造纸研究院有限公司、北
京市标准化研究院、北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）、华昭控股集
团有限公司、北京印刷学院、香河合益包装容器有限公司、安徽丰原生物新材料有限公司、中包包装行
业生产力促进中心有限公司。
本文件要起草人：孙晓、刘天航、冯清正、王慢慢、吴海娇、武晓庆、王德荣、郭振梅、胡正阳、
邢文彬、王朝晖、张涛、周焱、姜传兴、尹晓博、刁晓飞、彭瑶、张红杰、白云、杜晓芸、李天泉、许
常乐、张改梅、王铮、鲍新辉、陈向春、李元月、韩立鑫、郑飞祥。
II
DB11/T2246—2024
餐饮外卖流通绿色包装评价要求
1范围
本文件给了餐饮外卖流通包装的分类，规定了餐饮外卖流通绿色包装的基本要求、指标体系、评
价方法和评价报告等技术内容。
本文件适用于对餐饮外卖商户所使用各类包装的绿色化评价。堂食餐品包装评价可参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通
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