山东省潍坊高新技术产业开发区浞景学校九年级化学下册 11.1 生活中常见的盐教案 新人教版.docx

山东省潍坊高新技术产业开发区浞景学校九年级化学下册11.1生活中常见的盐教案新人教版

授课内容

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教学内容分析

本节课的主要教学内容为山东省潍坊高新技术产业开发区浞景学校九年级化学下册11.1节“生活中常见的盐”。教学内容与学生已有知识的联系在于，学生在之前的学习中已经掌握了盐的概念、分类及一般性质。本节课将在此基础上，详细介绍氯化钠、碳酸钠等生活中常见的盐的组成、性质与用途，引导学生将理论知识与生活实际相结合。通过本节课的学习，学生能够理解并掌握以下内容：

1.氯化钠的组成、性质及其在生活中的应用。

2.碳酸钠的组成、性质及其在生活中的应用。

3.其他常见盐的组成、性质及用途。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标旨在培养学生以下几方面的能力：

1.科学探究：通过引导学生观察生活中常见的盐，培养他们提出问题、设计实验、分析数据的能力，使学生在探究过程中形成科学思维。

2.实践与创新：鼓励学生在生活中发现盐的存在，探究盐的性质，将理论知识应用于实际，培养创新意识和实践能力。

3.知识整合：帮助学生将化学知识与生活实际相结合，提高学生整合不同学科知识解决问题的能力。

4.情感态度与价值观：培养学生对化学学科的兴趣，激发他们探索自然界奥秘的热情，增强环保意识和责任感。

5.团队合作：在小组合作探究活动中，培养学生沟通交流、分工合作的能力，提高团队协作意识。

6.逻辑思维：通过对生活中常见盐的性质与用途的学习，培养学生的逻辑思维和分析判断能力。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）生活中常见盐的组成、性质及其应用：本节课的核心内容是使学生掌握氯化钠、碳酸钠等生活中常见盐的组成、性质及其在生活中的应用。例如，氯化钠在调味和保存食物中的应用，碳酸钠在清洁剂和烘焙中的作用。

举例：讲解氯化钠的结晶水合性质，以及在烹饪中如何影响食物的口感和保存。

（2）盐的溶解性、酸碱性质：通过学习盐的溶解性、酸碱性质，使学生了解盐在溶液中的行为，以及如何影响溶液的酸碱度。

举例：以碳酸钠为例，讲解其与酸反应产生二氧化碳气体的性质，并联系到烘焙中发酵的作用。

（3）盐的制备方法：简要介绍生活中盐的制备方法，如晒盐、煮盐等，使学生了解盐的生产过程。

举例：以晒盐为例，介绍海水晒盐的原理和过程。

2.教学难点

（1）盐的性质与用途的联系：学生往往难以理解盐的某些性质与其在实际应用中的关系，需要通过具体实例和实验进行讲解。

难点突破：通过实验演示和案例分析，如碳酸钠在清洁剂中的应用，解释其软化硬水的作用。

（2）盐的溶解性规律：学生对盐的溶解性规律理解不够深入，容易混淆。

难点突破：通过实验观察不同盐的溶解性，总结规律，并结合溶解度曲线进行讲解。

（3）酸碱中和反应的应用：学生对于酸碱中和反应在实际生活中的应用不够了解，需要举例说明。

难点突破：以氯化钠在调节胃酸中的应用为例，讲解酸碱中和反应的原理和实际意义。

教学资源准备

1.教材：

-确保每位学生都有《山东省潍坊高新技术产业开发区浞景学校九年级化学下册》教材，以便于在课堂上及时查阅相关章节内容。

-准备与11.1节“生活中常见的盐”相关的学习资料，如教学辅导书、习题集等，帮助学生巩固所学知识。

2.辅助材料：

-收集和整理与生活中常见盐相关的图片、图表，如氯化钠、碳酸钠的晶体结构图，不同盐的溶解度曲线等，以直观展示盐的物理性质和溶解性规律。

-准备相关视频资源，如盐的制备过程、盐在生活中的应用等，增强学生对盐的实际应用场景的认识。

-设计和制作PPT课件，包含本节课的教学内容、实验演示步骤、案例分析等，方便学生跟随教学进度。

3.实验器材：

-准备实验所需的器材，如烧杯、试管、滴定管、天平、酒精灯等基本实验室用具。

-准备氯化钠、碳酸钠等盐的样品，以及盐酸、氢氧化钠等试剂，用于进行盐的性质实验。

-确保实验器材的完整性和安全性，提前进行器材检查和维护，保证实验过程的顺利进行。

4.教室布置：

-根据教学需要，将教室分为不同区域，如讲解区、实验操作台、分组讨论区等，以方便进行各种教学活动。

-在实验操作台上放置实验器材和试剂，确保学生在实验过程中能够有序、安全地进行操作。

-在分组讨论区准备白板或挂图，方便学生记录讨论成果和分享观点。

-教室内设置多媒体设备，确保辅助材料的展示和播放。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对生活中常见盐的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道盐是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于盐的图片或视频片段，让学生初步感受盐的魅力和特点。

简短介绍盐的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.盐基础知识讲解（10分钟）