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农业文化遗产的保护与乡村发展

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刘珍

摘要：农业文化遗产是文化遗产保护的新型领域，它与农村环境、农村农业景观、农村生存与就业、农村农业文化等均有较大联系，因此，处理好农业文化遗产保护对乡村发展有很大意义。安丰塘农业文化遗产是一种文化景观遗产，它是人类与大自然之间长期的相互作用所达成的一种和谐共生的存在。它强调人与环境的共荣共存、可持续发展。本文旨在探索安丰塘这一地区农业文化遗产的形态、内涵以及与乡村发展联系。立足于安徽省的“美好乡村”建设的重要主题，促进安丰塘农业文化遗产的现代化转换，达到古为今用，尽力促成安丰塘文化效益、经济效益、社会效益的合一。

关键词：安丰塘工程;水利文化;遗产保护

中图分类号：G112-2文献标识码：A文章编号：1005-5312（2018）24-0137-01

一、引言

在安丰塘农业文化系统内，以安丰塘工程为核心，其周围还包含着众多的人文的、历史的农业文化遗产。安丰塘的原名为芍陂，首见于《汉书·地理志》。它的名字的渊源较为久远，传说是因淠水入陂水经白芍亭东，故被称为芍陂。北魏时期的郦道元所著的《水经注·肥水》中有这样一段记载：“又东北径白芍亭东，积而为湖，谓之芍陂”。安丰塘是一座集农田灌、蓄涝滞洪、生态保护、航运交通等多功能于一体的水利工程。代表了中国古代水利规划水利工程技术的最高成就。同时，它周围还环绕着一系列的传说、民俗、遗址等农业文化遗产。在今天看来，具有较高的历史文化价值。

二、安丰塘农业文化遗产保护与乡村发展的关系

（一）从文化角度看

农业文化遗产具有历史性和社会广泛性特点，它是一定人群在历史时间和社会空间两个向度内所创造的具有文化价值的存在。安丰塘农业文化遗产是该地区人民共同建立且历经历史的洗礼保存下来，是历史的真谛，是当地人民共同的文化血脉。它表现为一个完整的文化单元，它的文化价值主要在农业生产活动中所产生的地方性宗教礼仪、风俗、农耕文化、饮食文化等。而其文化价值对乡村发展具有多方面影响。

首先，安丰塘农业文化遗产是安丰塘地区作为一个文化共同体所创造出来的，它有利于加强乡村的凝聚力和归属感。例如，民俗服务于乡村本身，对乡村社区本身产生和谐作用，有助于农村地缘共同体的建立。其次它还能够给当地人民带来休闲、审美和教育等方面的影响。安丰塘农业文化遗产的文化教育价值和示范价值主要体现在该地区的生产生活文化对于人的教育功能;例如，芍陂水利工程建设以及当地传说所体现出的生态循环、天人合一等人与自然共生的文化理念便具有现代文化教育功能。而且，安丰塘地区为了维持农业生产系统的运转、支持农业生活系统，所积累的历代农业生产知识，包含对自然规律的认识、农具的发明、农业技术的创造对现今的安丰塘发展仍然具有较大的科学文化价值。

（二）从农业功能演变角度看

在不同的时代，农业的作用与功能不同，在农业时代农业的主要功能在于提供农产品，满足人们的生存需求。其使命是“一元的”，主要功能是生产功能。发展到至今，农业技术不断得到创新、农业结构不断升级，农业功能不再是简单提供农产品的单一生产功能，其功能演变成多维度的，如：生产功能、服务功能、生态功能等。

安丰塘农业遗产保护有利于促进安丰塘农业生产功能的保持，为当地居民提供农林牧渔、农业生产、手工艺品、土特产等，如：豆腐传统生产技术、草席编织等传统技术仍然在为人们提供着生产所需的农产品并创造了一定的经济效益;有利于安丰塘生态价值的发挥，主要表现在对于人的生存发挥的生物多样性保护和生态型服务功能等方面。如：芍陂水利工程对安丰塘环境的可持续性发展、生态系统生物多样性、农业生产生活与自然的协调性等都有较大意义。有利于发挥其服务功能，如：在经济上的服务：依靠安丰塘农业文化遗产特色所进行的经济活动，如旅游开发、乡村旅游等;在生活质量上的服务：满足人们消费多元化和生活情趣，供人们回归历史、自然与提供绿意享受。安丰塘农业文化遗产中的历史文物与历史遗址作为历史文化遗存的见证，具有重要的历史、艺术价值。当人们欣赏不同时代的历史文物时，可以领略不同时期的历史文化，同时也可以将精神给予其中，在拓宽自身视野的同时也提高了自身的文化素养。

三、对安丰塘农业文化遗产保护和乡村发展的现状及对策建议

（一）保护现状

安丰塘农业文化遗产大都是农业社会条件下的产物，由于时代的发展，今天对它的保护已经有了更深刻的内涵，如：保护和发展的关系，对传承人的态度，结构性对象的解构性保护，市场经济体制和农业文化遗产保护等。现今，安丰塘农业文化遗产的保护工作主要由政府进行：成立了遗产保护机构和芍陂研究会，实施了保护整治工程，编制了保护规划，对传统特色农作物品种进行了保护和培育等。但其农业文化遗产保护上还存在以下问题。

1.遗产所有者与价值利用者存在利益冲突。安丰塘旅游资源开发由旅游公司和村委会共同协调