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《食品营养与检测》专业教学资源库
建设工作手册
职业技术学院
食品营养与检测专业是《普通高等学校高等职业教育
（专科）专业目录（2015年）》规划的专业名称，2021年
改为食品检验检测技术专业，专业属于食品药品与粮食大类、
食品工业类，目前开办专业的国内高职院校达到200余所。
高等职业食品营养与检测专业教学资源库建设项目是由广
西工商职业技术学院联合广西农业职业技术大学、南宁市第
一职业技术学校共同主持，联合苏州职业大学、广西粮食行
业协会
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